Описание сорта сливы Утро
Высота дерева сливы Утро средняя, достигает 3,5 м. Крона округлая, слегка приподнятая со средней облиственностью и загущенностью. Побеги темно-коричневые, на ощупь гладкие, без опушения. Листья крупные, светло-зеленые, немного морщинистые, без опушения.
Плоды сливы Утро зеленовато-желтые с легким розовым румянцем, возникающим на солнечной стороне. На кожице присутствует небольшой восковой налет. Фрукты яйцевидной формы вырастают весом до 40 г. Шов слабо развит, но отчетливо различим. Мякоть желтая, отличается приятным ароматом и кисло-сладким вкусом, получившим дегустационную оценку в 4 балла из 5. Она имеет тонкие волокна, при этом очень сочная.
Сорт Утро выращивают преимущественно в Московской, Рязанской, Калужской, Тульской и других областях, относящихся к Центральному региону России.
О полезных свойствах сливы
Благодаря своему химическому составу сливы оказывают благотворное влияние на организм человека. Они богаты макро- и микроэлементами, в том числе содержат на 100 г сухой массы более 200 мг калия, 80 мг меди, от 10 до 20 мг кальция, натрия, фосфора и др. В мякоти много витаминов, включая «Е», «С», «А» и др.
В сливах много яблочной, щавелевой, лимонной, янтарной и других органических кислот, которые совместно с витаминами и микроэлементами участвуют в развитии сердечно-сосудистой и нервной системы при вынашивании будущего ребенка. Фитокумарины, расширяя сосуды, препятствуют формированию тромбофлебита, а антицианин врачи относят к средству, упреждающему появление раковых клеток. Для профилактики достаточной нормой являются 5–6 сушеных плодов в день.
Вещества, содержащиеся в сливовых плодах, укрепляют иммунитет, предупреждают атеросклероз, регулируют пищеварение, нормализуют работу сердца, стимулируют образование эритроцитов и способствуют выведению радиоактивных веществ из организма. Вместе с тем, плоды сливы имеют ряд противопоказаний. Необходимо ограничить, а иногда и отказаться от использования в пищу слив при подагре, ревматизме, сахарном диабете.
Характеристика сливы Утро
Для наглядности характеристика желтой сливы Утро представлена в виде оценки наиболее важных сортовых показателей.
Засухоустойчивость, морозостойкость
Засухоустойчивость оценивается как средняя. Особой морозостойкостью дерево тоже похвастаться не может: замечена сильная поражаемость ветвей и побегов морозами. Поэтому в зонах с суровыми зимами сорт Утро не выращивают. Основной особенностью этой сливы является склонность к быстрому восстановлению и наращиванию поврежденных частей. Несмотря на то, что в зимний период во время сильных морозов дерево может пострадать, весенние капризы погоды ему не страшны. Во время заморозков в этот период цветочные почки практически не повреждаются.
Опылители сливы Утро
Слива Утро – абсолютно самоплодная, поэтому обходится без какого-либо опылителя. Сорт зацветает в стандартные для культуры сроки (в середине мая), а плоды дает рано, уже в начале августа. Созревание слив проходит неравномерно.
Слива домашняя Утро сама является отличным опылителем и повышает урожайность многих других сортов.
Урожайность и плодоношение
Урожайность сорта Утро довольно высокая, с одного растения собирают до 15 кг слив, а в особо удачные годы даже по 30 кг вкусных ярких плодов. Этот показатель считается стабильным, так как низкая урожайность наблюдается только раз в 4 года.
Плодоношение сливы наступает рано, на 4–6 год жизни дерево дает первые плоды. Утро живет до 21 года, после чего перестает плодоносить.
Область применения ягод
Плоды сливы Утро можно использовать в различных вариантах, они пригодны для свежего употребления, консервации и заморозки. Садоводы, занимающиеся приготовлением заготовок на зиму, отмечают, что особенно вкусным из этих слив получается варенье.
Устойчивость к болезням и вредителям
Сорт желтой сливы Утро отличается высокой устойчивостью к распространенным заболеваниям косточковых: плодовой гнили, клястероспориозу (дырчатой пятнистости). Поражаемость вредителями – средняя, сорт относительно устойчив к нашествиям плодожорки и тли.
Достоинства и недостатки сорта
Среди преимуществ желтой сливы Утро можно выделить:
- самоплодность сорта;
- вкусовые и товарные характеристики ягод;
- легкое отделение косточки от мякоти;
- сухой отрыв плодов;
- устойчивость к вредителям и болезням;
- универсальность использования собранного урожая;
- стабильную и высокую урожайность.
Главным и единственным недостатком сливы Утро является средний показатель зимостойкости. Дерево плохо переносит морозные зимы и оттепели.
Сбор урожая
Слива Утро не такая большая, поэтому урожай собирать удобно. Но не все плоды можно достать с верхушки, поэтому используют лестницу. Не сгибайте ветви, эти вы можете повредить их.
При травмированных ветках, их срезают, потому что они могут занести в дерево болезнь. И количество урожая снизится. Трясти деревья не нужно, фрукты, которые упадут, могут трескаться, особенно те, которые переспели.
При потреблении фрукта, его снимают спелым, но снимать их стоит внимательно, как мы уже знаем, не спелые от зрелых не отличаются. При транспортировке сорта снимают в недозрелом виде. В холодильной камере фрукты могут пролежать около четырнадцати дней. После долгого передерживания, слива может потерять свои вкусовые качества, появляется мякиш.
Домашняя слива Утро актуальна тем, что его фрукты вкусные как в свежем виде, так и в вареном. Готовят варенье, компоты, джем, повидло, добавляют в десерты, салаты.
Особенности посадки
Выращивание сливы Утро начинается с ее посадки, имеющей некоторые особенности.
Рекомендуемые сроки
Предпочтительные сроки посадки сливы Утро зависят от состояния корневой системы. Саженцы с открытыми корнями высаживают весной до начала распускания почек. С закрытыми – весной, и осенью, с сентября по октябрь. Если саженец был приобретен поздно, его можно прикопать, а на постоянное место пересадить весной.
Выбор подходящего места
Так же как и другие виды слив, сорт Утро полностью раскрывает свой потенциал только при выращивании на солнечных безветренных площадках без низин, в которых может скапливаться влага. При несоблюдении этих стандартных условий выращивания слива Утро начинает болеть и дает низкие урожаи. Дерево предпочитает рыхлые плодородные почвы с нейтральной кислотностью.
Какие культуры можно и нельзя сажать рядом
При выборе места посадки сливы нужно учитывать еще один фактор – совместимость с другими культурами, растущими в саду. Нельзя сажать сливу Утро рядом с другими косточковыми, а также семечковыми плодовыми деревьями. Разделить садовые посадки этих культур можно кустами черной смородины. Нейтральными соседями для сливы считаются малина и крыжовник.
Выбор и подготовка посадочного материала
При выборе саженца сливы необходимо обращать внимание на наличие каких-либо механических повреждений, пятен и следов деятельности вредителей. Если они присутствуют, от покупки лучше отказаться. Возраст саженца считается одним из наиболее важных критериев. Экземпляры, в возрасте одного или двух лет приживаются лучше, чем взрослые растения. Если есть возможность оценить состояние корневой системы, то необходимо посмотреть на ее развитость. Большое число сильных корешков служит гарантией приживаемости.
В зависимости от того, к какому типу относится корневая система – закрытому или открытому, может быть проведена предпосадочная подготовка. Сливу желтую Утро с голыми корнями при необходимости замачивают в воде на 12–24 ч (если они подсохли).
Алгоритм посадки
Посадку сорта Утро проводят по стандартной инструкции:
- В вырытую яму с размерами 60×60 см заранее закладывают 2 ведра перегноя, 100 г сернистого калия, 200 г суперфосфата и 300 г золы.
- Саженец размещают вертикально, расправляют корни.
- Пустоты в яму засыпаются грунтом так, чтобы не образовывалось воздушного пространства. При этом следят за тем, чтобы корневая шейка сливы находилась выше уровня земли на 7 см.
- Землю вокруг закопанного деревца притаптывают, формируют лунку с бортиками и проливают. У садоводов, имеющих опыт посадки плодовых деревьев, высадка Утра не вызовет проблем.
Особенности выращивания и ухода
Засухоустойчивость у сорта Утро средняя.
Зимостойкость сорта невысокая. При сильных морозах ветви поражаются в средней степени. Повреждение цветочных почек зимой — сильное, при весенних заморозках частичное. При довольно сильном подмерзании дерево быстро восстанавливается.
Поражение плодовой гнилью, клястероспориоз единичное, тлёй и плодожоркой немного чаще.
При выборе место под посадку выбирается светлый и не подтопляемый участок. Если света будет не хватать, а влаги будет слишком много дерево будет болеть, а урожай будет скудным, мелкоплодным и несладким. При повышенной сырости почвы, участок наращивается на 60 сантиметров и производится дополнительный дренаж.
Саженец можно посадить вблизи от забора или невысокой постройки. Деревце должно располагаться с южной стороны. Для сливы лучшей почвой для посадки является супесь или суглинок. Если земля глинистая или песчаная, необходимо произвести обогащение почвы полезными веществами. Кислотность должна быть нейтральной и при повышении показателей требует дополнительного известкования.
Если саженец находится в контейнере, высадку можно производить осенью, при открытой корневой системе высаживать деревце можно только весной. При покупке деревца в осенний период, его нужно прикопать и весной высадить. Ветви весенних саженцев подрезаются. Корни трогать нельзя! Корневая система должна быть здоровой и сильной.
Яма производится по схеме 60 на 70 и на 60 сантиметров. В зависимости от почвы подбираются необходимые удобрения. Вносится перегной (2 ведра), сернистый калий (100 грамм), суперфосфат (200 грамм) и древесная зола (300 грамм). Дерево засыпается плодородной смесью почвы с удобрениями и притаптывается, поливается.
Расстояние между посадками и другими препятствиями должно быть не менее 3 метров. Саженец при посадке заглублять нельзя. Корневая шейка должна располагаться на высоте 7 сантиметров над землёй.
Через 2 года производится подкормка минеральными и азотно-фосфорными удобрениями. Перед цветением для дерева необходимо добавить мочевину и сульфат калия (по 40 грамм). В период созревания под дерево вносится нитрофоска и мочевина (по 30 грамм). После снятия урожая вводится сульфат калия и суперфосфат (по 30 грамм). Перед зимой вносится органика.
Первые цветы на дереве срываются. Эта процедура позволяет легче разрастаться дереву и не тратить сливы на плодообразование. Затем при появлении завязи, маленькие плоды прореживаются для улучшения качества и вкуса слив.
Полив производится не менее 4 раз в месяц. Вода должна быть подогретой. Полив в начале — середине лета очень важен для правильного формирования плодов. При засухе перед зимовкой под дерево выливается около 100 литров воды. После каждого полива производится прополка, рыхление и мульчирование почвы.
При появлении прикорневой поросли, она срезается у земли. На зиму молодые саженцы мульчируются конским навозом и укрываются нетканым материалом. У взрослого дерева защищается приствольный круг, штамб и ветви. Корни защищаются мульчёй. Штамб и толстые ветви белятся. Для защиты от грызунов ствол укрывается защитной сеткой.
Обрезка производится поздней осенью или в начале апреля. Она улучшает качество плодов и защищает дерево от болезней. На двухлетнем саженце ветви срезаются до годовалого возраста. При срезе на кольцо пеньки оставлять не рекомендуется. Ветви, опускающиеся до земли обрезаются. Производится ежегодное прореживание веток и побегов. Слабые и кривые побеги оставлять нельзя. Полная обрезка не должна превышать 1/4 от всего объёма ветвей. При достижении дерева 2.5 метров в высоту, рост вверх ограничивается. Крона должна быть раскидистой и хорошо освещаемой. Ветви, расположенные вверх не должны мешать веткам, растущим в бок и удаляются.
Продолжительность жизни сливы Утро составляет 21 год. Сорт сливы Утро высокосамоплодный и растёт без дополнительного опылителя. Он довольно часто используется в роли опылителя. Урожайность не зависит от погодных условий и всегда даёт хороший результат. Сорт является универсальным, подходит для свежего употребления, для переработки, заморозки. Плоды при транспортировке не портятся.
Опадает СЛИВА, почему и что делать? — видео
Чем хорош этот сорт? Он не требует опыления и плодоносит сам. Урожай снимается каждые 3 года, затем дерево отдыхает и плодоносит снова.
Слива Утро мне нравится из-за её приятного и освежающего вкуса. Плоды настолько вкусные, что для заготовок просто ничего не остаётся. Выращиваю этот сорт уже на протяжении 15 лет и к сожалению скоро нужно будет менять дерево на новое.
Последующий уход за сливой
В уход за желтой сливой Утро входят стандартные операции, проводимые при выращивании культуры:
- полив должен быть достаточным для приживаемости саженца, нельзя допускать пересыхания грунта и застаивания воды;
- обрезают верхушку дерева только во время весенней посадки;
- подкормка не нужна в первые два года жизни сливы, если она была высажена в удобренную землю;
- подготовка к зиме – мероприятие очень важное, чтобы слива не вымерзла, ее укрывают лапником и мульчируют приствольный круг;
- ствол оборачивают мелкоячеистой сеткой для защиты от грызунов.
Уход за сортом Утро незатейливый, но обязательный.
Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики
Болезни и вредители сливы Утро сведены в таблицах.
| Название болезни | Способы борьбы | Профилактические меры |
| Парша | Опрыскивание после сбора урожая препаратами Скор, Раек, Хорус. | Опрыскивание до распускания почек и после цветения 1%-й бордосской жидкостью. |
| Монилиоз | Опрыскивание во время цветения препаратами Скор, Свитч, Фитофлавин. Народные методы: опрыскивание весной раствором соли и золы, водным раствором йода. | Упорядоченное и своевременное внесение фосфорно-калийных удобрений, обязательный сбор мусора, заболевших плодов с дерева и приствольного круга. |
| Красная пятнистость | Применение до начала и по окончании цветения, а также после снятия урожая препаратов Топаз, Скор, Оксихом. | До момента распускания почек проводят обработку дерева и приствольного круга 1%-м раствором медного купороса. |
| Название вредителя | Способы борьбы | Профилактика |
| Сливовый галловый клещ | Обработка по завершении цветения раствором Тедиона или серы коллоидной. | Посадка сливы вдали от миндаля, персика, березы и других поражаемых вредителем культур. |
| Сливовый пилильщик | Из народных методов пользуются полынным или хвойным настоем. Химическую обработку проводят препаратами Лепитоцид, Энтобактерин. | Перекопка осенью приствольного круга, обработка специальными препаратами-инсектицидами ранней весной до распускания почек. |
Устойчивость к болезням и вредителям: защита сливы
Слива сорта «Утро» обладает достаточно высоким уровнем устойчивости к различным заболеваниям плодовых деревьев (например, клястероспориозу или плодовой гнили), а также неплохо противостоит различным видам вредителей, среди которых следует выделить тлю и плодожорку.
Однако, чтобы дополнительно защитить сливу от вредителей, перед распусканием почек необходимо постоянно перекапывать землю под корнями дерева. Также полезно своевременно обрезать и сжигать поврежденные ветки.
На состоянии сливы положительно сказывается и опрыскивание деревьев «Фуфаноном» или препаратами «Инта-вир» и «Искра Био». Если же растения поражались плодовой гнилью, то все опавшие плоды подлежат уничтожению, а сами деревья необходимо опрыскать 1%-ным раствором бордоской жидкости или «Нитрафеном».
Разумеется, описанное дерево все-таки имеет некоторые сложности в выращивании, однако преимуществ намного больше. Поэтому если вам нужны достаточно крупные и вкусные плоды с хорошей транспортабельностью, то сливы «Утро» подойдут лучше всего.
