Как выглядит актинидия и как вырастить лиану в открытом грунте на даче

Что такое актинидия

Род Актинидия (Actinidia) насчитывает 75 видов, растущих в Гималаях и Восточной Азии. В дикой природе опорой лиане служат деревья. В садах России актинидия появилась в начале 20 века. Ее стали выращивать в Императорском ботаническом саду Санкт-Петербурга. Большой вклад в развитии культуры принадлежит русскому селекционеру И.В. Мичурину. Он вывел множество сортов, отличающихся зимостойкостью и высокой урожайностью. Их можно выращивать в разных регионах страны.

Характеристика цветков и плодов

Актинидия – двудомное растение, т. е. на лиане формируются цветки только одного типа – женского или мужского. Чтобы получить плоды, в саду сажают растения обоих видов. Цветки опыляются ветром, пчелами или шмелями. Пыльца служит белковым кормом для насекомых. Мини-киви не относится к медоносным растениям, поскольку у ее цветков отсутствуют нектарники.

Определить пол дальневосточной актинидии возможно только во время цветения. У женской особи бутоны одиночные, с пестиком и завязью. Тычинки у них короткие и редкие. Цветки у мужских растений без пестиков, но с многочисленными тычинками.

Плоды актинидии завязываются на женском растении. Они созревают в течение 1–2 месяцев. Урожай начинают собирать в конце августа. Ягоды продолговатые, зеленые и сочные. Их вкус кисло-сладкий, напоминает киви. Длина плода у каждого вида разная – от 1,5 до 3 см. Его вес достигает 20 г. Хороший урожай можно собирать ежегодно на протяжении 20 лет. У плодов актинидии может меняться аромат: в один год он напоминает ананас, в другой – яблоко.

Сорта с фото и описанием

Для умеренного климата больше подходят сорта мини-киви, устойчивые к резким перепадам температур. Вид актинидии коломикта наиболее популярный. Цвет ее листьев постоянно меняется. Сначала они бронзового оттенка, затем зеленеют. Перед цветением листки белеют, а после – розовеют. Потом окрас меняется на малиновый, а осенью – на лиловый. Растение достигает длины 10 м. Плоды крупные, темно-зеленые. Они созревают в течение месяца. Урожай снимают в несколько приемов. Один куст дает 4–7 кг ягод. Лиана не боится зимних морозов, но плохо переносит резкие перепады температуры весной. В садах выращивают высокоурожайные и морозоустойчивые сорта:

• Доктор Шимановский;
• Ананасная;
• Лакомка;
• Витакола;
• Сластена.

Актинидия аргута, или острая, – вид, отличающийся мощным стеблем. Растения достигают высоты более 20 м. Цветки белого окраса с зеленоватым оттенком. Вес плодов – 6–7 г. Они похожи на яблочки. Остролистная актинидия эффектно выглядит осенью, когда становится бордовой. Лиана дает хороший урожай, но морозоустойчивость у нее низкая. На основе аргуты выведено много крупноплодных сортов, которые выдерживают небольшие заморозки. Вес их ягод достигает 18–20 г. Они созревают дружно и не осыпаются. К популярным сортам относятся следующие:

1. Жар птица. Мякоть плодов жгучая с ароматом перца.
2. Веретено. Вкус у ягод сладко-перечный, а аромат напоминает инжир.
3. Целебная. Мякоть богата каротином. Вкус как у болгарского перца и инжира.
4. Самоплодная – однодомная актинидии. Ягоды сладкие и ароматные.

Актинидия полигамная встречается редко. Ее выращивают в Приморском крае, на островах Сахалин и Кунашир. Ствол лианы тонкий – примерно 2 см. Растение достигает высоты 6 м. Цветки крупные, белые и ароматные. Ягоды оранжевые, горькие, продолговатой формы. Их средний вес – 5 г. Зеленая листва во время цветения становится белой. Сорта, созданные на основе полигамы, устойчивы к морозам и болезням. К ним относятся следующие:

• Абрикосовая;
• Красавица;
• Узорчатая.

Теплолюбивые сорта весной необходимо укрыть лутрасилом. Иначе почки повредят весенние заморозки.

Вид актинидии Джиральди отличается крупными плодами, вес которых достигает 15 г. Мякоть сладкая, ароматная, с характерными нотками яблока или ананаса. Ягоды покрыты плотной изумрудной кожицей. Длина лианы до 10 м. Верх листовой пластинки темно-зеленый, а низ более светлый. Внимания садоводов заслуживают такие сорта:

• Туземка;
• Юлиания;
• Алевтина.

Актинидия пурпурная – лиана длиной 8 м. Стебли гибкие, вьющиеся. Цветение обильное, а ягоды крупные. Кожица у них гладкая, темно-пурпурная. Мякоть плода сочная и сладкая. Присутствует аромат карамели и фруктов. Средняя масса ягоды – 7 г. Растения выдерживают небольшие морозы. Выведены такие сорта:

• Сувенир;
• Пурпурная садовая;
• Конфетная;
• Киевская крупноплодная.

Актинидия гибридная – результат работы селекционера И.М. Шантана из Киева. Подвид получен путем скрещивания аргуты и актинидии пурпурной. У нового растения очень крупные плоды, высокая морозоустойчивость, букетный тип цветения. Масса одной ягоды – 8–12 г. Мякоть сладкая, сочная, с фруктово-карамельным ароматом. Работу над созданием новых сортов продолжила Э.И. Колбасина. Популярными стали следующие:

• Киевская крупноплодная;
• Сувенир;
• Гибридная Колбасиной;
• Конфетная.

Полезные свойства

Спелые ягоды актинидии содержат минералы, витамины, пектиновые вещества, органические кислоты, клетчатку, крахмал, сахара. Количество в мякоти витамина С значительно больше, чем в черной смородине и цитрусовых. Также ягоды богаты каротином и витамином Р. Семена содержат много жирных масел. Плоды актинидии рекомендованы при легочных болезнях, гипертонии, нарушениях пищеварения, анемии, ревматизме, авитаминозе. Они устраняют изжогу, улучшают аппетит и переваривание пищи. Соком из ягод лечат раны. Плоды не теряют полезных свойств после заморозки.

Кора и листки актинидии также обладают лечебными свойствами благодаря содержанию дубильных веществ и гликозидов. Лекарственные средства из коры оказывают общеукрепляющее, обезболивающее, отхаркивающее и кровоостанавливающее действие. Отвары и настои из листков и коры используют для лечения воспалительных болезней ротовой полости, стенокардии, радикулита, подагры и ревматизма. Мазь применяют для массажей. На основе актинидии разработан препарат «Полигамол». Он повышает иммунитет, действует как успокаивающее, стабилизирует сердечную деятельность.

Прием лекарственных средств из актинидии противопоказан при повышенной свертываемости крови, тромбофлебите и варикозном расширении вен. Плоды, съеденные в большом количестве, могут вызвать пищевое расстройство и даже аллергию.

Агротехника выращивания мини-киви

Саженцы актинидии желательно приобретать в питомнике. Они не должны быть старше 3 лет. Ростки с закрытыми корнями, т. е. посаженные в контейнеры, лучше приживаются на новом месте. Для хорошей урожайности на 5 женских растений нужно посадить 2 мужских такого же вида. До цветения определить пол актинидий невозможно. Лучше покупать саженцы, полученные из черенков, т. к. они сохраняют все сортовые признаки. Их легко определить по внешнему виду: молодые побеги отрастают из боковых почек. А у сеянцев образуется главный осевой побег из верхушечной почки.

Место посадки

Актинидия – вьющееся растение, поэтому перед посадкой ей нужно подобрать крепкую опору. Она обеспечит разрастание лианы в вертикальной плоскости. На дачном участке актинидию можно выращивать вдоль изгороди, стены беседки или дома на расстоянии 1,5–2 м. Нельзя сажать актинидию в местах застоя вода, а также под палящим солнцем. В тени не завязываются плоды. Лиану нужно разместить там, где она будет освещаться преимущественно утренними лучами.

Актинидия нуждается в плодородной почве, поэтому глинистая ей не подойдет. Культура хорошо растет на черноземе и супесчаных грунтах. У них рыхлая структура, которая пропускает к корням воздух и не задерживает воду. Недопустимой считается щелочная рН. Грунт должен быть слабокислым или нейтральным. Снизить рН поможет известкование выбранного места.

Правила посадки и ухода в открытом грунте

Актинидию высаживают в сад весной или осенью. Растение, тронувшееся в рост, плохо переносит низкую температуру. Поэтому в открытый грунт его высаживают, когда минует угроза возвратных весенних морозов. Иначе растение может погибнуть. Ведь старые почки уже распустились, а новых еще нет. Осенью актинидию сажают за 2–3 недели до начала заморозков.

Корень актинидии может уходить на глубину 1–2 м. Одному растению требуется 2–5 м² пространства. За 2 недели до посадки выкапывают ямы размером 60х60 см на расстоянии 2–2,5 м. Саженец обильно поливают и извлекают из контейнера с комом земли. Его не обрезают ни до посадки, ни после нее. Первую неделю растения притеняют от солнца бумагой или тканью.

В первые 3 года после посадки стебли легко ранимы и могут пострадать от кошек. Их привлекает аромат, подобный запаху валерианы. Поэтому вокруг саженца нужно установить металлическую сетку.

Посадка актинидии пошагово:

1. На дно ямы укладывают слой дренажа высотой 10 см. Используют битый красный кирпич, керамзит или гальку.
2. Далее в каждую яму добавляют смесь удобрений, приготовленную из 10 кг перегноя, 150 г суперфосфата, 50 г аммиачной селитры и 2 стаканов древесной золы. При осенней посадке вместо перепревшего навоза используют 50 г аммиачной селитры или мочевины. Сверху насыпаю 5 см земли.
3. По центру делают холмик, на который ставят саженец. Корни засыпают землей и слегка утрамбовывают. Корневая шейка должна находиться на уровне земли. Лунку вокруг ствола не делают, чтобы не застаивалась дождевая вода.
4. Каждое растение обильно поливают.
5. Посадки мульчируют сосновой корой, перепревшими опилками, компостом или торфом.

Особенности ухода

Уход за актинидией включает полив, подкормки, удаление сорняков и обрезку. Оптимальный режим увлажнения грунта – 20–30 л воды на каждое растение не реже 1 раза в неделю. Грунт рыхлят поверхностно, чтобы не задеть корни. В жаркую погоду количество жидкости увеличивают до 6 ведер. В течение вегетации лиану подкармливают 3 раза:

1. Весной – в конце апреля-начале мая. Используют азотно-калийные удобрения для стимулирования роста.
2. Летом – в июне и июле. Цветение и завязывание плодов улучшают фосфорно-калийные удобрения.
3. Осенью – в сентябре или октябре, после сбора урожая. Применяют специальное удобрение, чтобы повысить морозоустойчивость.

На следующий год после высадки для мини-киви устанавливают опору высотой не менее 2,5 м. На кусте оставляют пару основных стеблей, а остальные срезают. Обрезку проводят ранней весной до начала сокодвижения или осенью, когда опадет листва. Ежегодно срезают стебли, загущающие крону, а верхушки прищипывают, чтобы увеличить ветвистость. Поврежденные за зиму побеги обрезают в конце весны, когда хорошо видна граница между живыми и сухими участками. Ветки распределяют по шпалере в нужном направлении. В возрасте 7–10 лет растение омолаживают, заменяя старые побеги молодыми.

На зиму саженец засыпают опавшими листками слоем 10–15 см. От грызунов его защищают еловым лапником.

Болезни и вредители

Чтобы избежать возможных трудностей, нужно соблюдать правила выращивания и ухода. При их нарушении актинидия может поражаться рамуляриозом, мучнистой росой, серой плесенью и плодовой гнилью. Грибковые болезни распознают по появившимся на листках и ягодах пятнах. Их лечат бордоской жидкостью, стараясь опрыскать все растение. От мучнистой росы поможет 0,5% раствор кальцинированной соды. С профилактической целью лиану орошают 1% раствором бордоской жидкости, когда набухнут почки. Обработку проводят дважды с интервалом 2 недели.

На лиане могут поселяться насекомые: жук-листоед и его личинка, гусеница-пяденица. Они портят ягоды и листки, выгрызая большие дырки. Чтобы защитить куст от вредителей, нужно своевременно убирать опавшую листву и ягоды, периодически поливать грунт раствором бордоской жидкости. Таким же средством актинидию обрабатывают весной, чтобы уничтожить перезимовавших вредителей.

Способы размножения

Получить новые экземпляры можно с помощью черенков. В июле-июне срезают однолетние зеленые ветки длиной 0,5–1 м. С помощью острого ножа их делят на черенки, оставляя на каждом по 3 почки и 2 междоузлия. Низ режут под косым углом, а верх – ровно, отступив от почки 4 см. Таким способом получают черенки длиной 15 см. Их ставят на сутки в воду с Гетероауксином. Сажают черенки наклонно, чтобы средняя почка оказалась вровень с землей. Оптимальная схема посадки – 5х10 см. Летом почву регулярно увлажняют, удаляют сорняки. В жаркие, солнечные дни посадки притеняют. На зиму черенки засыпают опавшими листьями. Ранней весной молодые растения пересаживают на постоянное место.

Осенью можно заготовить одревесневшие черенки. Их хранят в погребе, засыпав концы влажным песком, а весной высаживают в тепличку. Ухаживают так же, как за зелеными черенками.

Актинидия легко размножается дуговыми отводками. Когда появятся первые листики, к земле пришпиливают самый длинный и крепкий побег. Его присыпают слоем грунта толщиной 10 см. Летом отводок регулярно поливают, чтобы он активно наращивал корни. Осенью прижившийся побег отрезают и сажают на постоянное место. Растения, полученные отводками или черенкованием, начинают давать плоды через 3–4 года. От сеянцев урожай получают только спустя 7 лет.

Семена для размножения берут из спелого плода. Их хорошо промывают и сушат. Хранят посевной материал в сухом прохладном месте. Размножение семенами состоит из таких этапов:

1. В начале декабря посевной материал замачивают в воде на 4 дня. Ежедневно жидкость заменяют на свежую.
2. Семена помещают в марлевый мешочек, кладут в емкость и засыпают песком.
3. Месяц тару держат при комнатной температуре. Каждую неделю мешочек достают из песка на пару минут, чтобы проветрить. Затем емкость выносят на улицу и присыпают снегом. Можно поставить семена в холодильник. При низкой температуре их выдерживают 2 месяца.
4. Посевной материал извлекают из песка и держат при температуре +12°С, периодически опрыскивая. Когда семена проклюнутся, их высевают в горшок с рыхлым грунтом и накрывают пленкой.
5. Ростки пересаживают в теплицу, когда у них появятся 4 настоящих листка. Соблюдают схему посадки 30х50 см. На постоянное место растения пересаживают, когда они зацветут.

Несмотря на экзотичность, актинидия – неприхотливое растение. Однако культура предъявляет особые требования к плодородию грунта и месту посадки. Получить новый экземпляр легко самостоятельно. Лучше выбрать вегетативный способ, т. к. семенной не гарантирует сохранение сортовых признаков. К тому же, укорененные черенки и отводки раньше вступают в плодоношение. Растение не только одарит вкусными ягодами, но и станет прекрасным украшением сада.