Для нашего огорода или сада мы ищем наилучшие сорта ягодных культур, которые приносили бы нам и пользу, и радовали обилием плодов, их отменным вкусом и товарным видом. И это при наличии многих других достоинств. Крыжовник не является исключением.
Данная садовая ягода — неотъемлемая часть любого дачного участка, и всем нам хочется собственноручно вырастить самый отменный её сорт. Крыжовник Черносливовый — один из лучших гибридов культуры, славящийся необычными вкусовыми качествами и ещё более необыкновенным внешним видом.
Фото крыжовника Черносливовый.
Крыжовник «черносливовый» описание сорта
Сорт выведен в 1992 году в НИИ им. Мичурина под предводительством селекционера К.Сергеевой путем скрещивания других видов. К основным характерным данным культуры можно отнести такое описание:
- Куст высокий, раскидистый высотой около полутора метров. Важным отличием черносливового крыжовника является то, шиповатость у растения данного сорта слабая, шипов практически нет.
- Побеги растения плотные и прямые. Листья крыжовника крупные, зеленого цвета прямой формы с матовым окрасом.
- Соцветья небольшие. Размер ягод около 4 —7 граммов, продолговатой формы темно фиолетового почти черного цвета.
- Сорт средней урожайности, с одного куста можно получить около 4 кг урожая. Продолжительное плодоношение.
- Сорт морозостоек, легко переносит очень холодную зиму до минус 34 градусов при правильном уходе. Однако требуется укрывание растения на зиму или утепление корневой системы опилками.
Отзывы опытных садоводов о крыжовнике сорта черносливовый очень хорошие, те, кто давно выращивает эту культуру, не рекомендуют сажать растение на месте, роста других садовых кустарников о причине уменьшения плодородности грунта Лучше проводить посадку в тех местах, где росла кукуруза, бобовые растения, фасоль картофель.
Сорт среднераннего срока созревания, получен во ВНИИ садоводства им. И.В. Мичурина от скрещивания сортов Сливовый и Сливовый 259–23. Автор К.Д. Сергеева. С 1992 г. внесен в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию по Центральному, Средневолжскому и Уральскому регионам.
Куст среднерослый, среднераскидистый, средней густоты и ветвления, направление ветвей наклонное. Растущие побеги толстые, прямые или слабоизогнутые, светло-зеленые, с антоциановой окраской, неопушенные. Одревесневшие побеги средние, светлые. Шиповатость побегов слабая. Шипы редкие, одинарные, короткие или средней длины и толщины, прямые, матовые, темноокра-шенные, направлены перпендикулярно и расположены в нижней части побега. Шипики расположены в нижней половине побега. Почки продолговатые, средние, с тупой верхушкой, светлые, неопушенные, прижатые. Листовой рубец округлой формы.
Лист мелкий и средний, зеленый, слабоблестящий, неопушенный, слабоморщинистый, довольно плотный. Зубцы средние, тупые, слегка подогнутые. Окраска основных жилок отсутствует. Лист трех-пятилопастный, лопасти с глубокими вырезами, средняя, с тупой верхушкой, превышает боковые, ее боковые края срезаны прямо к основанию. Боковые лопасти средней длины, угол между жилками боковых лопастей острый. Базальные лопасти развиты слабо, их жилки распростертые. Основание листа прямое или выпуклое, угол между основанием пластинки и черешком чаще тупой. Черешок листа средней длины, толстый, с редким железистым опушением в нижней части, расположен под углом 30° к побегу.
Цветки средней величины, чашелистики крупные, светлые, свободные, отогнутые кверху. Соцветие одно-, двух- и трехцветковое. Завязь голая, овальная, с антоциановой окраской.
Ягоды среднего размера и крупные (4,0 г), овальные и грушевидные, темно-красные, при полном созревании черные, неопушенные, с восковым налетом. Семян среднее количество. Кожица плотная, со слабым жилкованием, жилки слаборазветвленные, светлее основной окраски, при полном созревании практически незаметны. Вкус кисло-сладкий (4,2 балла), со специфическим ароматом и привкусом. Чашечка длинная, полная, закрытая или полуоткрытая. Плодоножка короткая, тонкая, зеленая. Химический состав: сумма сахаров — 8,6–10,5%, титруемая кислотность — 1,7–2,2%, аскорбиновая кислота — 31,0–44,1 мг/100 г. Ягоды универсального назначения.
Сорт зимостойкий, средняя урожайность 5,4–14,0 т/га, (1,6–4,2 кг/куст), устойчив к мучнистой росе.
Достоинства сорта: высокие зимостойкость, устойчивость к мучнистой росе, слабая шиповатость побегов и хорошие технологические качества ягод.
Недостатки сорта: нестабильная по годам масса ягод.
Краткая характеристика сорта
Как и любая садовая культура, сорт крыжовника «Черносмородиновый» имеет свои отличительные особенности в сравнении с другими кустарниками этого вида, к ним можно отнести следующие качества:
- Высокая морозоустойчивость. Такой вид крыжовника может использоваться в холодных северных районах без опасения за выживаемость.
- Сорт среднеспелый созревание плодов происходит в середине июля при условии теплой и не капризной весны, в обратном случае полное вызревание ягод может несколько затянуться.
- Урожайность 4кг с молодого растения и до 7 кг с куста возрастом от трех лет.
- Размер плодов небольшой около 4 граммов, но этот факт компенсируется исключительным вкусом ягод.
- Шипов на взрослом кустарнике нет, что делает сбор урожая легким и безопасным делом.
- Куст болезнеустойчивый, сорт стоек к мучнистой россе, в отличии от многих представителей крыжовенного класса.
Способы размножения
Существует несколько способов размножения крыжовника. Все они разнятся и имеют свои нюансы.
| Семенами | Способ подходит для выведения новых сортов. Растения, разведённые посредством опыления от материнского растения, не сохраняют сортовые характеристики. |
| Делением куста | Разделить куст можно до начала или по окончанию вегетации. Для этого растение выкапывают и разделяют на несколько частей, каждая из которых имеет корневище, почки и побеги. Отделённые части кустарника высаживают на новое место. |
| Отводками | Ветви на кусте весной пригибают к земле и прикрепляют скобами. Когда побеги пустят вертикальные отводки, их прикапывают в грунт. К осени отводки пускают корни. Теперь новый куст можно отделить от материнского и пересадить на новое место. |
| Черенками | Для размножения можно использовать одревесневшие или зелёные черенки. Побеги длиной около 20 см срезают и высаживают в плодородный грунт. Когда отрастут корни, растения можно высаживать на постоянное место. |
Посадка
Посадка происходит с помощью саженцев, при покупке и выборе которых необходимо обратить внимание на корни растения они должны быть хорошо развиты, и их размер должен быть не менее 20 см. по длине. Корневая система должна иметь толстое основание с прямыми ответвлениями, а сам саженец должен содержать ни менее 3 плотных черенков, на которых не должно иметься повреждений и следов болезни.
Высадка осуществляться ранней весной или поздней осенью. Перед посадкой земля должна быть обязательно санитарно обработана. Удалены сорняки и проведена проверка на отсутствие вредителей. Почву следует тщательно перекопать и облить кипятком. Это поможет уничтожить яйца личинок, которые могут находиться в земле.
После производиться насыщение земли питательными веществами, для этого следует вырыть ямки для посадки крыжовника и в них поместить торф, и перегнивший навоз. А через несколько дней можно будет посадить и само растение.
Посадка и уход
Подготовка места
Для посадки нужно подобрать солнечное место, желательно, на возвышении, где не бывает застоев воды. Сорт крыжовника «Черносливовый» неплохо переносит засуху, но может пострадать от высоких температур. При выращивании в регионах с жарким летом рекомендуется выбирать место на северной или восточной стороне во избежание перегревания грунта.
В идеале почву нужно готовить за год до посадки. В первую очередь очистить ее от развитых корневищ многолетних сорняков, чтобы корни крыжовника могли свободно развиваться. Сорт требует плодородных почв, поэтому нужно произвести удобрение перегноем. Можно использовать метод внесения слоя чернозема с последующей перекопкой грунта.
Растению также не очень подходят глинистые, тяжелые почвы и слишком кислый грунт. Обработку глинистой почвы нужно выполнить за месяц до посадки. Для этого рассыпают песок, перепревший компост и древесную золу, после чего грунт вскапывают на глубину 50–60 см, тщательно смешивая слои. Снизить кислотность можно за счет использования молотого известняка или доломита.
За пару месяцев до посадки участок следует глубоко вспахать. Нужно перевернуть пласты земли до глубины 70 см. Обычно лунку для крыжовника делают диаметром в 40 см, глубиной – 50 см. Если почва не была вспахана, яму нужно делать более глубокой и широкой.
Подготовка саженцев
Сорт допускает размножение отводками и черенками. В первом случае побеги кладут в выкопанные рядом с кустом бороздки и присыпают землей. Лучше всего эту процедуру проводить в дождливый день. Делают это осенью, а уже весной можно будет выкопать отрастившие корни побеги. Каждый отводок разрезают на несколько частей, формируя саженцы, которые можно высаживать.
Кустарник, от которого берется отводок для саженца, должен быть старше 10 лет.
Для черенков берут верхнюю и нижнюю часть молодых побегов. Побеги должны быть длинные, имеющие не менее 5 почек. Черенки замачивают в теплой воде на сутки и сразу после этого высаживают в парник, либо закапывают в песок. Черенки размещают под углом, на расстоянии друг от друга, чтобы над землей виднелась только одна почка. После этого поливают теплой водой и мульчируют перепревшим перегноем.
В течение сезона черенки поливают, делают азотные и калийные подкормки в жидкой форме. На зиму убирают под пленку, присыпая слоем почвы. Весной черенки выкапывают и помещают на подготовленное место.
Посадка
Саженцы крыжовника идеально высаживать в сентябре, благодаря своей холодостойкости кустик этого сорта успевает хорошо прижиться до морозов. Укоренение черенков лучше всего производить весной до раскрытия почек.
Подходящий саженец должен иметь 4–5 достаточно развитых побегов и корни не менее 20 см в длину. Если же корни длиннее 25 см, их обрезают непосредственно перед посадкой. За сутки до высадки корни можно замочить в растворе для стимуляции роста, подойдет гумат натрия. В целях дополнительной защиты против болезней можно провести замачивание в антибактериальном растворе.
Корневую шейку при посадке нужно углублять на 5–7 см. Не следует утрамбовывать почву, достаточно полить. Вода должна быть теплой, на каждый кустик нужно выделить около 5 литров.
После каждого полива желательно неглубоко рыхлить землю, чтобы обеспечить приток кислорода к корням.
После посадки производят полную обрезку поврежденных побегов. Если высадка происходит весной, здоровые побеги укорачивают на 2/3, оставляя по 2–3 почки, если осенью – не обрезают. Приствольный круг мульчируют перегноем (для одного саженца нужно 5 кг) и засыпают сверху слоем почвы. Если для посадки выбрана осень, саженцы нужно дополнительно утеплить, окучив опилками или торфом на высоту 20 см.
Подкормка
В первый год роста подкормки не делают, но, если посадка происходит весной, через 20 дней саженец желательно подкормить азотным удобрением.
Растения, высаженные год назад, нужно удобрять жидкими органическими подкормками в период цветения, формирования завязей, созревания ягод и после сбора урожая. Удобрение вносят при поливе. В период вегетации полезно делать внекорневые подкормки, опрыскивая куст стимуляторами роста каждые 2 недели.
Крыжовник, который растет уже более двух лет, нужно регулярно подкармливать азотом весной, а летом – калийными и фосфорными удобрениями. Калийную подкормку вносят перед цветением и сразу после него. Использовать можно гумат калия, растворив 5 ложек в 2 ведрах воды.
Во время цветения полезно внести органическое удобрение в виде полива раствором из навоза, одну часть которого разводят в 10 частях воды. Допускается использование птичьего помета, но концентрация такого раствора должна быть в два раза ниже – в пропорции 1:20.
В период формирования плодов полезно засыпать почву слоем древесной золы и полить смесью из 4 ложек органического удобрения, разведенных в 2 ведрах воды.
Подкормка и внесение удобрений
Благодарностью в виде здорового и обильного урожая ответит кустарник, который во время подкармливался органическими растворами и удобрениями. Для подкормки растения подходят следующие виды удобрений: Навоз 7 кг. Добавляться в почву во время подготовки земли к посадке. Суперфосфат 14 — 20 грамм так же при посадке. Аммиачная селитра 20 гр. Используется весной, как только сойдет снег. Земля вокруг растения поливается раствором селитры и слегка прикапывается. Компост, добавляется весной при рыхлении почвы.
Переработка ягод
Крыжовник черносливовый с его сочными ароматными плодами подходит для разного вида переработки и заготовок впрок. Из ягод готовят желе, сок, вино, варенье, пастилу. Плоды крыжовника можно использовать для заморозки. В качестве десерта ягоды употребляются и в свежем виде.
В зависимости от дальнейшего назначения плодов, их можно собирать недозрелыми, например, для компотов и маринования. Полузрелые ягоды идут на варенье. Полностью созревшие являются отличным сырьем для десертных и столовых вин. От фазы созревания плодов зависит содержание в них полезных веществ.
Ягоды крыжовника хорошо переносят перевозку. Они могут храниться до 3–4 дней, дожидаясь переработки. Но плоды обязательно должны быть сухими, а емкости, куда помещены ягоды, иметь объем не более 5 литров.
Борьба с вредителями и болезнями и их профилактика
У растения хорошая устойчивость к различным заболеваниям, в том числе к мучнистой россе. Но оно подвержено нападению различного рода вредителей. Таких, как тля, паутинный клещ, крыжовниковый пилильщик, крыжовниковая огневка, смородиновая галлица, поэтому необходимо соблюдать меры предосторожности и проводить своевременную профилактику, санитарную обработку кустов и почвы. Если все-таки обнаружены следы вредителей, то нужно от них своевременно избавляться иначе они могут нанести большой вред растению.
Существуют как химические, так и народные методы борьбы с вредителями. И каждый садовод выбирает для каждого случая более оптимальный. Важно указать, что при применении химических средств для борьбы нужно в точности соблюдать инструкцию, и опрыскивать растения можно либо поздней осенью после сбора урожая, либо ранней весной до того, как распустятся почки. Иначе плоды можно отравить ядами.
Куда более безопасный метод — воспользоваться народными средствами. В борьбе с вредителями очень хорошо помогает опрыскивать крыжовенные и смородиновые кусты настоями чеснока, томатной и картофельной ботвы, сирени, полыни, растворами золы, нашатырного спирта и мыла.
При правильном и своевременным уходом за растением крыжовник черносливовый порадует вас высоким урожаем, и вкусными плодами. Проявите заботу о растении, и оно вам отплатит сполна.
Выращивание
Посадку крыжовника рекомендуется проводить в начале осени, чтобы зимостойкий саженец до наступления холодов успел укорениться. Можно осуществлять высадку в почву и ранней весной. В этом случае наиболее эффективной будет высадка при помощи черенков.
Прежде чем начинать высаживать крыжовник, следует предварительно вырыть яму диаметром 50 см, после чего внести туда несколько килограмм навозного перегноя и стакан древесной золы. Если почва оказалась глинистой, в яму нужно добавить небольшое ведро крупного речного песка. Саженцы необходимо расположить прямо, расправив корневую систему. После этого их засыпают землей, обильно поливают. Расстояние между кустами должно быть не менее 1 м.
В дальнейшем важно обеспечить кустарникам регулярный полив, особенно в период цветения и налива плодов. А также желательно время от времени мульчировать почву под кустами, что поможет задержать необходимую влагу.
У этого сорта отличная устойчивость к мучнистой росе, но он может быть подвержен нападению вредителей. Поэтому стоит вовремя проводить профилактику, а если вы по каким-либо причинам не смогли этого сделать, то все пораженные вредителями ветки нужно обязательно обрезать.
Плоды этого сорта при созревании имеют насыщенный красный оттенок, а в момент полной спелости заметно темнеют. Как взрослым, так и детям нравится нежная, сочная мякоть с кислым вкусом и приятным, сладким послевкусием. Из такого сорта получается превосходное вино, соки, морсы, настойки, компоты. Довольно толстая шкурка делает ягоды, пригодными для дальней транспортировки.
Особенности посадки сорта
Затененных участков «Черносливовый» куст не любит, поэтому следует подобрать для него светлое место. Под кронами старых деревьев ему будет некомфортно. Можно вести посадку крыжовника между молодыми деревьями, но при этом расстояние между ними должно равняться 2 метрам.
Прекрасный вариант – посадка сорта на расстоянии в 1,5 метра от живой изгороди. После смородины или малины кусты высаживать не следует, так как грунт после представленных растений остается сильно истощенным.
«Черносливовый» сорт не стоит высаживать в низинах. Сама посадка должна вестись осенью, чтобы до холодов куст успел окрепнуть. Весной вести работы тоже можно, но до того момента, пока не распустились почки.
Перед произведением посадки корни растения замачивают в антибактериальном средстве «Барьер». Можно использовать и органический препарат «Идеал» или гумат натрия, растворив средство в 5 литрах воды. В представленных смесях корни растения оставляют на сутки, чтобы куст хорошо прижился в почве впоследствии.
Посадка саженцев идет прямо, корневая шейка заглубляется на 7 см от уровня грунта. Корни перед размещением в яме хорошо расправляются, а потом засыпаются грунтом. Для уплотнения грунта его поливают водой. По завершении посадки производится обрезка саженца до 5 почек. Слабые ветви ликвидируются, а под кусты вносится перегной или торф. Чтобы саженцы не замерзли в осенний период, их окучивают и мульчируют торфом или опилками.
