Сорт крыжовника уральский изумруд

Сорт крыжовника Уральский изумруд

При изучении морозостойких сортов крыжовника часто встречается название Уральский изумруд. Этот вид относительно новый, но уже зарекомендовал себя в регионах, где обычным разновидностям не очень уютно. Новинку в 2000-ом году внесли в Госреестр селекционных достижений России. Заявитель — ФГБНУ «Южно-Уральский научно-исследовательский институт садоводства и картофелеводства». Регионы допуска — Западно-Сибирский (Новосибирская, Томская, Кемеровская, Тюменская, омская области, Республика Алтай и Алтайский край) и Восточно-Сибирский (Республики Бурятия, Саха, Хакасия, Тыва, Красноярский и Забайкальский края, Иркутская область). Сорт признан перспективным не только для любительского садоводства, но и для промышленного.

Описание

Кустарник умеренного размера, густой, не слишком раскидистый. Толстые побеги крыжовника растут прямо, имеют блестящую зелёную кору со следами антоциановой окраски в верхней части. По всей длине побеги Уральского изумруда усеяны шипами, но, в общем, степень шиповатости невысокая. В узлах шипы одно-, двух- или трёхраздельные, среднедлинные, прямые, светло-коричневые, матовые, расположены преимущественно перпендикулярно к побегу, реже вниз или вверх к побегу. Часто верхние узлы, с 1 по 3, вовсе лишены шипов. Междоузлия у сорта гладкие, без шипиков. Овальные почки маленькие, светло-коричневые, гладкие, с заострённой верхушкой, растут, отклонившись от побега. След черешка округлый. Листья крыжовника разного размера — от мелкого до крупного, с блестящей и морщинистой поверхностью, тёмно-зелёные, по средним жилкам лист вогнут. Форма пластины пятилопастная, вырезы между лопастями обычного размера. Средняя лопасть по высоте превышает боковые, вершины у лопастей тупые. Средние жилки боковых лопастей составляют острый угол, боковые лопасти не широкие, умеренной длины, направлены немного в стороны. Зубчики слегка подогнутые, короткие или чуть длиннее, острые. Базальные лопасти слаборазвитые. Основание листа может быть как прямым, так и выпуклым. Черешок зелёного цвета, длинный, тонкий. Соцветия Уральского изумруда состоят из одного крупного яркоокрашенного цветка. Чашелистики несомкнутые, отогнутые, матово-розовые.

Плоды крыжовника одномерные, среднего или крупного размера — от 3,5 до 7,5 или 8 грамм, по данным Госреестра, обычная масса ягоды составляет 4,3 грамма. Форма округло-овальная, кожица тонкая, без опушения, прожилки белые. Своё название сорт получил благодаря цвету плодов — яркому, зелёному. Чашечка средняя, полуоткрытая. Плодоножка не длинная, умеренно толстая, зелёная. Мякоть сочная, с умеренным количеством семян. Вкус сладкий или кисло-сладкий, оценивается как отличный — 5 баллов. В 100 граммах сырого вещества содержится: сахаров — 9,3%, титруемых кислот — 2,2%, аскорбиновой кислоты — 20,5 мг.

Характеристики

• В период плодоношения Уральский изумруд вступает на 3 — 4 год после посадки;
• относится к разновидностям раннего срока созревания, урожай можно собирать в самом начале июля;
• крыжовник плодоносит в течение 15 — 20 лет;
• урожайность, по данным Госреестра, — 87,8 ц/га. ВНИИСПК приводит данные по средней многолетней урожайности, составляющей 7,0 т/га, максимальный показатель — 18,6 т/га. Если мерить привычными для обычного садовода мерами, то с куста снимают от 2,1 до 5,6 кг ягод;
• самоплодность неплохая — сорт самостоятельно завязывает около 38,9% урожая. Для увеличения этого показателя и повышения качества ягоды, желательно рядом высадить несколько разновидностей, например, Берилл или Командор (Владил);
• зимостойкость Уральского изумруда отличная, за что он и ценится. Куст выдерживает морозы до -37°С, особенно если присутствует снежный покров;
• иммунитет хороший — крыжовник слабо поражается мучнистой росой и антракнозом, устойчив к вредителям — огнёвке и пилильщикам;
• урожай неплохо транспортируется;
• способ употребления ягод — универсальный. Плоды с десертным вкусом отлично освежают в натуральном виде, укрепляют здоровье взрослых и детей. Кроме этого подходят для различного вида переработки.

Посадка и агротехника

Учитывая, что в регионах допуска осень не отличается мягкостью, посадку саженцев лучше всего проводить весной. До зимнего периода у растения будет достаточно времени адаптироваться к новому месту. Для хорошего роста и плодоношения сорта выбирайте солнечные, тёплые места, защищённые от господствующего зимой ветра. Категорически не подходят для посадки низины, где скапливается холодный воздух и периодически происходят подтопления, и участки с высоким, выше 1 метра, уровнем подпочвенных вод. К грунтам Уральский изумруд не очень требователен, но на закисленных, тяжёлых и холодных почвах будет плохо расти или вовсе погибнет. Из-за повышенной загущенности кустарник придётся ежегодно прореживать, делать это лучше всего весной, до начала вегетации. Но если не удалось в этот период провести обрезку, можно это сделать осенью. После формирования куста рекомендуется оставлять 10 — 15 веток разного возраста, ежегодно добавляя к ним 3 — 4 молодых побега. Чтобы избежать царапин и порезов во время сбора урожая, многие садоводы выращивают культуру на шпалере или штамбовым способом. Штамбовый крыжовник ко всему ещё и украсит сад, так как выглядит необычно. В остальном уход стандартный — подкормки, прополки, поливы.

Уральский изумруд ценится за высокую урожайность, крупноплодность и отличные вкусовые качества. Высокая зимостойкость и хороший иммунитет сорта также отмечаются садоводами. Колючки, конечно, — это минус, но небольшой, в сравнении с остальными характеристиками.

Крыжовник Уральский изумруд

• Май 28, 2019
• в Крыжовник, Сад-огород, Ягоды
• Алексей Викторович

Планируя заняться разведением крыжовника, обращают внимание на разнообразие сортов. Постаралась матушка — природа и руки садоводов, чтобы сделать ягоды ароматными и вкусными, а растение устойчивым к изменениям погодных условий, болезням и вредителям. Среди популярных видов выделяют крыжовник сорт Изумруд, который в зависимости от районирования имеет несколько разновидностей.

Описание сорта

Зеленые плоды на крыжовенных кустах природного происхождения. Зеленый изумруд изначально рос в дикой природе, отличался кислым вкусом и опушенностью светло-зеленых ягод.

Выносливость плодового кустарника и противостояние грибковым заболеваниям заметили садоводы. Со временем это привело к появлению новых разновидностей, у которых сохранился зеленый оттенок плодов, но изменились другие морфологические признаки.

Выведением сорта Уральский изумруд занимались челябинские селекционеры, которые скрестили два местных сорта – Первенец минусинский и Самородок.

Получилось удачное сочетание цвета, ранних сроков созревания и высокой урожайности. Уральские холода зимой требовали повышенной морозоустойчивости, поэтому растение легко приживается и в более мягком климате.

Особенности Уральского изумруда:

• Кустарник невысокий, с густыми разветвленными побегами;
• Ветки ошипованы равномерно по всей длине;
• Листики 5-ти-лопастные с блестящей поверхностью;
• В соцветии собраны несколько самоопыляющихся цветков;
• Овальные плоды окрашены в ярко-зеленый цвет с желтым оттенком в спелом виде;
• Мякоть сочная полусладкая.

Ранние сроки созревания позволяют снимать урожай уже в июле, что выгодно для короткого сибирского лета. С одного взрослого куста (от 3-х лет) собирают до 6-ти кг ароматных ягод. Срывать плоды удобно, благодаря их размеру и форме. С веток ягоды не осыпаются, если даже перезрели.

Сорт Московский Изумруд

В семействе крыжовенных часто встречаются сорта, схожие по многим свойствам. Если в названии есть «изумруд» — это свидетельствует о главном отличии этого вида: зеленых плодах с изумрудным оттенком.

Для садоводов изумрудный сорт выгоден высокой урожайностью, товарным видом плодов и универсальностью использования. Не совсем дозревшие крупные ягоды выбирают для приготовления крыжовенного варенья.

Оно получается золотистым и прозрачным на вид, а еще ароматным, с легкой кислинкой на вкус.

Разведение крыжовника проводится с учетом районирования ягодной культуры. Северный изумруд уже появился не только в уральских и подмосковных садах, но и районах Сибири и Дальнего Востока.

Культура не вымерзает зимой и не требует дополнительного укрытия. Кустарники нормально выдерживают толстый покров снега. Весной разрастаются новыми, направленными вверх побегами.

К середине лета на каждом кустике свисают целые гроздья плодов зеленого цвета с легким желтоватым оттенком, свидетельствующем о полной готовности к сбору урожая.

Крыжовник Уральский изумруд

Крыжовник – скороплодный, урожайный и относительно неприхотливый ягодник, а Уральский изумруд – один из лучших универсальных его сортов. Он был выведен в Южно-Уральском НИИ. Находится в Госреестре с 2000 года. Очень вкусный, дегустационная оценка 5 баллов.

Описание

Ягоды у него крупные, массой 6,5–7,5 г, продолговатые, зеленого цвета (отсюда и название), кисло-сладкого десертного вкуса. Кожица гладкая. Созревание раннее, урожайность средняя или высокая, варьируется от 2 до 5 кг с куста.

Плоды очень полезны, так как содержат сбалансированное количество сахаров (в сумме 9,3%) и органических кислот (2,2%), а также витамины, пектины, дубильные вещества. Сейчас все актуальнее становится способность этой ягоды выводить из организма радионуклиды. Из зеленых удлиненных ягод Уральского изумруда варят знаменитое «царское варенье».

Кусты среднерослые, мало раскидистые, с большим количеством побегов. Ветви покрыты шипами по всей длине. Некоторые садоводы советуют защищать руки при сборе урожая обрезанными в обоих концов пластиковыми бутылками. Листья разного размера, морщинистые, глянцевые, темно-зеленого цвета, имеют пять лопастей. Крупные розовые цветки раскрываются очень рано, чем привлекают в сад ранних опылителей – пчел и шмелей.

Выращивание

У куста лучше оставить 10–15 ветвей разного возраста, и каждый год оставлять по 3–4 молодых побега, равномерно формирующих растение. Хороший результат дает выращивание на шпалерах и на штамбе.

Размножают сорт стандартно – отводками и черенкованием. Уход тоже обычный – рыхление, прополка, полив и подкормки.

При посадке надо хорошо подготовить почву, выбрав корневища многолетних сорняков. Ведь из-за колкости ветвей пропалывать крыжовник достаточно неудобно. Посадочные ямы копают заранее, минимум за месяц. После посадки надземную часть обрезают, оставляя по 5–6 почек на каждом из 3–4 побегов. При посадке корневую шейку заглубляют примерно на 5 см, а пространство под кустом мульчируют.

Крыжовник вступает в плодоношение на 3–4-й год жизни и дает хорошие урожаи в течение 15–20 лет. Сорт самоплоден, так что на участке будет плодоносить и одиночный куст. Однако если посадить рядом несколько сортов, урожайность увеличится.

Отзывы

Следует отметить, что Уральский изумруд, судя по отзывам, неплохо чувствует себя в частичном затенении, так что сажать его можно и в междурядьях молодого сада. Однако на солнечном месте плоды вырастают крупнее и набирают больше сахаров. Для повышения урожайности в качестве опылителя лучше всего подойдут сорта Берилл и Командор.

Крыжовник изумруд

Крыжовник Изумруд — это ранний сорт, который хорошо подходит для разведения и выращивания в Сибири. Он неприхотливый, отлично переносит температурные перепады и дает щедрый урожай.

Описание сорта крыжовника Изумруд

Данная культура была создана при скрещивании сортов Первенец Минусинска и Самородок. Изначально крыжовник предназначался для выращивания в суровом климате Урала и Сибири, однако вскоре специалисты заметили, что кустарники прекрасно плодоносят в центральных районах, где климат достаточно умеренный.

В описании сорта говорится о том, что крыжовник имеет средний рост, слабораскидистую крону, которая со временем становится густой. В среднем, высота растения достигает 120 см. Ветви покрыты колючими шипами. Листья имеют темно-зеленый цвет с блеском, 5 лопастей, зубцы по краям и неровную поверхность.

Сорт является самоопыляющимся, а его цветение начинается в конце весны. Кустарник расцветает розовыми крупными цветками — одиночными или парными.

Ягоды изумрудного крыжовника отличаются сочным сладковатым или слегка кислым вкусом. Стенки плодов тонкие, а привкус семян слегка ощутим. Ягоды крупные — в среднем вес одной из них составляет 7,5 г.

Больше всего садоводов в этом сорте привлекают высокая урожайность, неприхотливость и хорошая устойчивость к различным заболеваниям, которым подвержено большинство ягодных культур.

Преимуществом сорта является следующее:

• раннее созревание — в конце июня уже можно употреблять ягоды с прекрасным вкусом;
• около 20 лет плодоношения, что достаточно много для кустарника;
• легкость в уходе;
• плоды не осыпаются при созревании, но при этом легко срываются с ветвей;
• кустарник не подвергается поражению вредными насекомыми;
• отлично переносит зимнее время;
• хорошо приживается.

Из недостатков можно выделить следующие особенности:

• наличие колючих шипов, что доставляет неудобство при сборе урожая;
• дает богатый урожай только на плодородной почве;
• плохо переносит сухость и чрезмерное переувлажнение.

Фото кустарника

Крыжовник имеет крупные и крепкие ягоды, колючие шипы и раскидистые ветки. Все это можно увидеть на фото.

Посадка и уход крыжовника Изумруд

Сажать данный вид крыжовника необходимо в конце сентября. При этом следует ориентироваться на особенности климата в зависимости от региона, потому что кустарник должен успеть укорениться до заморозков.

В первую очередь нужно выбрать подходящее место. Крыжовник Изумрудный хорошо плодоносит и не подвергается заболеваниям на участке, расположенном с южной стороны, где достаточное количество солнца. Кустарники не боятся ветров и резких перепадов температуры, но в затемненном месте чувствуют себя плохо. Растение рекомендуется высаживать в суглинистую почву, которая является плодородной.

При выборе черенков нужно ориентироваться на их внешний вид. Листья не должны быть с пятнами, кора у здоровых кустов гладкая, темно-зеленого цвета. На корневой системе отсутствуют сухие отростки, а на самом кустарнике должно быть не менее 3 здоровых побегов. Почки не могут быть поврежденными.

Перед посадкой черенки помещаются в раствор марганцовки на 4 часа, а после этого опускаются в раствор, стимулирующий рост, под названием «НВ-101».

Алгоритм последовательности посадки сорта Изумруд:

1. Подготавливается место, тщательно вскапывается и устраняются сорняки.
2. Затем делается углубление (около 60 см).
3. На дно насыпается древесная зола.
4. После этого корни кустарника осторожно распределяются в углублении.
5. Побеги разделяются равномерно, чтобы ни один из них не соприкасался с другими.
6. Засыпается грунтом и поливается.

Крыжовник плодоносит в течение 15–20 лет при должном уходе. В первые 3 года следует подкармливать растение удобрением с азотом. Сразу после посадки необходимо сформировать кусты путем укорачивания 3–4 веток до 5 почек. Весной к основной кроне нужно добавить 4 крепких побега, а остальные срезать. На 3 год следует поступить таким же образом, и в результате получится кустарник с 10 ветками и кроной.

Поливать растения следует не реже 1 раза в неделю. Подвязывать кусты не нужно, поскольку ветки крепко удерживают созревшие плоды. На зиму крыжовник укрывать нет необходимости, можно просто окучить, обложить сухой соломой или листьями.

Отзывы специалистов

Никогда не любила крыжовник, поэтому его у меня на даче не было. Однажды попробовала у знакомой крыжовник сорта Изумруд и меня удивил его необыкновенный сочный вкус. Он настолько запомнился, что я решила посадить его на своем участке. Крыжовник оказался неприхотливым и легким в уходе. Уже несколько лет он радует меня и всю семью. Отзывы садоводов о нем всегда хорошие.

Крыжовник Изумрудный — самый лучший сорт для консервации. Шкурка у него мягкая, а семена еле ощутимы. Получаются вкусные варенья, джемы и пюре.