Виноград преображение описание сорта

Свойства

Преображение не только имеет очень большие грозди и красивые крупные ягоды, но и приятный, нежный, утончённый вкус. Сахаристость ягод от 17 до 19%. При этом кислотность, по сравнению с винными сортами, невысокая. Известно, что лечебные свойства винограда проявляются тогда, когда в соке не менее 18% сахара и 6–7 промилле кислот. Про сорт винограда Мерло узнайте из этого материала.

В зрелом винограде содержится в два раза больше витаминов и полезных микроэлементов, чем в незрелом винограде.

Калорийность

Рацион человека должен быть сбалансированным и к тому же полноценным. Поэтому обязательно включать в него необходимо фрукты и ягоды. Правда, некоторые можно есть вволю, а другие употреблять с некоторым ограничением. Особенно при составлении диет. Не хочется в меню иметь те продукты, которые имеют высокую энергетическую ценность.

Но это не касается винограда. Потому что калорийность 100 грамм продукта относительно небольшая. Кроме того, зависит от сахаристости ягод, и съеденного их количества. Если всё делать в меру, то и вреда организму от употребления винограда не будет. Энергетическая ценность разных сортов винограда немного отличается.

Преображение является низкокалорийным сортом винограда.

Кислотность

На приусадебных участках лучше всего высаживать столовые сорта с разными сроками созревания, чтобы обеспечить семью на длительное время виноградом. И, конечно же, немаловажную роль при выборе сортов играет сахаристость и кислотность ягод. Ведь высокая кислотность в период полного созревания винограда нужна для винных сортов, ягоды которых пойдут на изготовление виноматериалов.

Сахаристость сока ягод 17–19 г/100 см3, кислотность 6–7 г/дм3.

Характеристика куста

В настоящее время сорт Преображение не состоит в официальном реестре, так как находится на стадии тестирования. Но все показатели говорят о том, что это совсем скоро случится. Гибрид достоин официального признания, потому что имеет прекрасные характеристики:

• Мощная корневая система;
• Куст интенсивно растёт и развивается;
• Начинает плодоносить на 2–3 год после посадки;
• Очень хорошо вызревают побеги;
• Необходимая сумма температур для развития и созревания ягод 2200–2400 градусов;
• Сроки созревания ягод – 105–110 дней;
• Урожайность до 20 кг с куста.

Кусты очень большой силы роста, лоза вызревает хорошо.

Виноградный куст сорта Преображение ничем не отличается по морфологическому строению от других сортов. Та же надземная и подземная часть. Надземная состоит из многолетней древесины и более молодой лозы. Прирост одно-двухлетнего возраста называют побегом. Особенности этого сорта:

• Куст высокорослый. Побеги достигают до 2, 5–3,0 метров в длину;
• Цветки довольно мелкие и собраны в соцветия. Преображение имеет обоеполые цветки с тычинками и пестиками;
• Гроздь состоит из ножки, гребня и ягод. Гроздь у этого сорта чаще всего рыхлая;
• Листья имеют широкую пластинку на длинном черешке. По форме – пятилопастные, каждая разделена выемкой;
• В период покоя лоза морозоустойчивая и способна выдержать морозы до 23 градусов.

Особенностью Преображения, как впрочем, и некоторых других столовых сортов является и то, что можно получить второй урожай на пасынках. То есть в августе созревает основной урожай, а уже к октябрю маленькие гроздья на пасынках.

Урожайность

Столовые сорта отличаются по срокам созревания. Но многие из ранних гибридов способны давать второй урожай на пасынках. К ним относится и Преображение. Правда, этим можно очень уменьшить основной урожай. Урожайность сорта постоянная и достаточно высокая. В среднем с куста можно собрать около 20 килограммов ягод.

• Разредить грозди в период, когда ягоды достигнут три четверти своей настоящей величины (до 20%);
• Кольцевание лозы. Под нижней гроздью делается кольцеобразная вырезка коры.

За сезон при хороших условиях ухода с винограда сорта Преображение можно собирать урожай не менее 2 раз.

Выращивание

Почва и место. Выращивать виноград «преображение» можно на любых почвах. Его лучше высаживать подальше от деревьев и других кустов.

Весенняя посадка саженцев. В апреле–мае выбирают саженцы тщательно: без повреждений ствола, без засушенных корневищ. Смотрят внимательно, чтобы не было видимых поражений болезнями, грибками и плесенью.

Между рядами оставляют пространство около 3 м, кусты высаживают друг от друга на 2 м, глубина лунки выкапывается не менее 50 см. Корневая шейка должна оставаться на поверхности. Загущение посадки снижает вкусовые качества ягод.

Зимнее укрытие. Холодостойкий виноград все же лучше на зиму укрыть, чтобы избежать его потери. Сделать это можно разными способами:

• почвой, аккуратно уложив на землю после опадания всей листвы и сбора всех плодов, сверху кладут сено и шифер (самый распространенный способ);
• лапником, пленкой и агроволокном;
• для маленьких саженцев подходит укрытие ведром без дна с засыпанием внутрь земли.

Формирование растения и его подвязка. Гроздья и плоды сорта крупные, поэтому подвязка и формовка — обязательные процедуры. Нагрузка на куст регулируется удалением лишних побегов, оставляя на каждом до восьми глазков и до двух завязей. Общее количество побегов при оптимальной нагрузке на растение — 30 или 35 штук.

Полив и влажность. Обильный полив производят в момент посадки саженцев.

Далее полив требуется частый, но умеренный. Лучшее время для этого — раннее утро или поздний вечер. Берут только теплую воду.

Мульчирование и рыхление. Высадив саженцы винограда в почву, землю вокруг растений мульчируют.

Преображение и Тимур совсем несложные в уходе сорта. Если придерживаться некоторых правил, то можно получить хороший урожай винограда:

• Правильно применять органические и минеральные удобрения. Подкормить растения перед цветением, после него и в начале созревания на глубину 35 см;
• Один раз в три года под каждый куст внести по 15 кг навоза;
• Не допускать изреженности насаждений;
• Проводить правильную обработку почвы. Это ежегодное и многократное рыхление с целью создания мелкокомковатой структуры грунта и удаление сорняков;
• Операции с кустом: обрезка, чеканка, обломка, подвязывание;
• Профилактика недопущения грибковых заболеваний.

Сорт винограда Преображение имеет очень быстрый рост: побеги вызревают до 95%, очень хорошо проходит этап укоренения.

Срок созревания

Преображение, черный кишмиш и Ливия относятся к сортам с ранним сроком созревания. Первые ягоды можно попробовать уже на сотый день после распускания почек, но массово урожай начинают собирать на 110–120 день. Кроме того, в октябре можно получить ещё один небольшой повторный урожай на пасынках. Это одна из отличительных особенностей гибридных сортов винограда.

Преображение отличается хорошей урожайностью, высоким содержанием сахара в ягодах. Виноград употребляют в свежем виде, а также для производства соков и вин. В связи с тем, что ягоды имеют высокий процент сахаристости и тонкую кожицу их могут поедать осы. Поэтому следует защитить свой урожай, используя такие методы:

• Применение сладких приманок;
• Уничтожение гнездовий возле виноградника;
• Использование марлевых мешочков на гроздьях.

Виноград Преображение очень любят осы, поэтому рекомендуют рядом с растением помещать ловушки для них либо помещать гроздья в марлевые мешки.

Видео про виноград Преображение

Перечислим положительные качества сорта:

• плоды крупные и вкусные,
• высокая транспортабельность и прекрасный товарный вид,
• быстрые сроки получения урожая,
• высокая самоопыляемость,
• отсутствие горошения,
• получение большего количества кистей на боковых пасынках.

Недостатки винограда «преображение» на данный момент: сильное пасынкование, важность регулировки нагрузки на куст, снижение вкусовых качеств при кустовой перегрузке, требование к зимнему укрытию, средний иммунитет к болезням.

Выводы

Преображение имеет много положительных качеств, благодаря которым многие виноградари высаживают этот сорт у себя на участке:

1. Ранние сроки созревания. Ранним считается и сорт Аркадия.
2. Возможность получить два урожая (осенний благодаря пасынкам).
3. Отсутствие горошения ягод.
4. Хорошая морозостойкость.
5. Красивый вид гроздей, а также высокие вкусовые качества ягод.
6. Хорошая транспортабельность и товарный вид.
7. Сорт очень прост в уходе и при этом отвечает постоянным высоким урожаем.

Но нужно отметить, что гибрид имеет и свои недостатки: в средней полосе России молодые кусты необходимо укрывать на зиму. А также сорт слабо устойчив к грибковым заболеваниям.