Картофель Аврора: происхождение и описание сорта
Картофель Аврора был выведен российскими селекционерами ЗАО Всеволожская селекционная станция более 10 лет назад. Он не требователен к климату, и специалисты рекомендовали его для выращивания во многих регионах страны: Северном, Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском, Средневолжском, Дальневосточном. Сорт имеет неплохую сопротивляемость золотистой картофельной нематоде и раку. К фитофторозу устойчивость средняя.
По описанию кусты Авроры достаточно высокие и мощные. Из-за склонности к разваливанию им требуется многократное окучивание в течение сезона. Листья крупные с волнистым краем, они многочисленные светло-зеленого цвета. Цветы крупные насыщенно фиолетовые, процесс цветения длится не долго. Клубни продолговатой формы средней массы, 150 г, но могут значительно превосходить этот размер, достигая 500 г. Кожура светло-коричневая гладкая и тонкая с умеренным количеством небольших глазков, мякоть кремовая.
К сведению! Благодаря крахмалистости 14–17 % сорт обладает отличными вкусовыми качествами, хорошо разваривается.
Сорт Аврора относится к среднеспелым, его начинают выкапывать через 75–90 дней после посадки. Точные сроки вегетации и уборки картофеля сорта Аврора зависят от климатических и погодных условий в регионе выращивания. Урожайность высокая, до 20 корнеплодов с куста. При соблюдении требований к хранению клубней их лежкость составляет 94 %.
Описание сорта
Сорт картофеля Аврора получен специалистами Всеволожской селекционной станции. Добавлен в реестр в 2006 году. Рекомендован к выращиванию в различных климатических зонах России, активно культивируется на территории Украины, Беларуси, Молдовы.
| Наименование | Характеристика сорта «Аврора» |
| Назначение | среднеспелый сорт столового назначения |
| Крахмалистость | средняя (14–17%) |
| Период созревания | с момента прорастания до созревания проходит 80–90 дней |
| Характеристика клубней |
|
| Потребительские свойства | долго сохраняет товарный вид, подходит для приготовления пюре, супов, рагу (в салатах не держит форму) |
| Вкусовые качества | сорт отличается насыщенным вкусом, рассыпчатостью |
| Климатические условия | выдерживает засушливые и дождливые периоды, не боится резких похолоданий |
| Регионы выращивания | рекомендован к выращиванию в Москве, Московской, Ленинградской области, Центральном, Дальневосточном, Северо-Кавказском, Волго-Вятском, Черноземном и Северо-Западном регионах |
| Особенности посадки | перед высадкой картошку зеленят и проращивают в светлом месте |
| Особенности ухода | Аврора – картофель остро нуждающийся в доступе воздуха к корням, требует полива, внесения удобрений и окучивания |
| Урожайность | высокая (20–50 тонн с 1 гектара – 200–500 кг на сотку) |
| Сохранность | В течение зимнего периода сохраняется 94% урожая |
Характеристика клубней
Средний вес товарных клубней картофеля сорта Аврора составляет 120–130 г, хотя на кусте попадаются мелкие и крупные экземпляры (до 500 г). Корнеплод имеет овальную форму, покрыт плотной гладкой кожурой желтого цвета. Небольшие звездочки редких глазков окрашены в красноватый оттенок. Хорошо созревшие клубни не деформируются до следующего сезона, сохраняют форму, цвет, сочность, вкус. В течение осенне-зимнего периода портится не более 6%.
Сырая мякоть в разрезе имеет кремовый цвет. При термической обработке не темнеет. Благодаря среднему содержанию крахмала, картофель быстро варится, приобретая рассыпчатую консистенцию и насыщенный вкус.
Характеристика кустов
Куст картофеля Аврора относят к листовому типу. Зелень имеет насыщенный темный цвет, характеризуется легкой волной по краю. Зацветает крупными цветами фиолетового цвета с красноватыми прожилками.
На заметку. Растения данного сорта достигают высоких размеров, отличаются мощными побегами. Если их вовремя не окучивать, то кусты «падают», стебли клонятся к земле. Подобное явление может плохо отразиться на цветении и завязи. С целью профилактики необходимо периодически проводить окучивание.
Урожайность
Хорошая, обильная урожайность – это достоинство сорта, которое ценят дачники и фермеры. При соблюдении норм полива, удобрения и рыхления уплотненных после полива слоев почвы, Аврора щедро плодоносит. Средняя урожайность составляет 250 центнеров картошки с гектара. Максимально в урожайный год можно получить в 2 раза больше клубней (до 500 центнеров).
Достоинства и недостатки
Среди очевидных преимуществ этого вида картофеля специалисты ставят на первое место плодовитость и неприхотливость.
У Авроры целый список плюсов:
- красивые клубни, достойный товарный вид;
- устойчивость к транспортировке и длительному хранению в погребе;
- рассыпчатость в вареном виде, насыщенный вкус;
- устойчивый иммунитет к некоторым заболеваниям:
- вирусу картофельного рака,
- золотистой нематоде,
- умеренная устойчивость к фитофторе (может поражать стебли и корнеплоды).
Среди недостатков Авроры – средний срок вызревания, приходящийся на конец лета. Но это, скорее, сортовая характеристика, чем минус.
Устойчивость к болезням, вредителям
Селекционные работы по выведению сорта Аврора были направлены на создание хорошего иммунитета картофеля к таким опасным заболеваниям, как картофельный рак (1 патотипа), парша, нематода. Однако, Аврора восприимчива к фитофторозу, альтернариозу и нападению вредителей. Своевременное выявление болезни и профилактические мероприятия помогают защитить культуру.
Для обработки используют специализированные средства направленного действия:
| Название препарата | Вид заболевания | Способ обработки |
| «Фундазол» | Бурая гниль, черная парша | Профилактическая обработка рекомендованным по инструкции раствором препарата клубней перед высадкой. |
| «Престиж» | Колорадский жук, проволочник, тля, моль, трипсы, земляные блошки, личинки майского жука | Профилактическую обработку проводят до посадки картофеля. Пророщенные клубни опрыскивают раствором, дают высохнуть, после высаживают в почву. |
| фунгицид «Ремонталь» | грибковые заболевания (фитофтороз, альтернариоз, пероспороз) | Опрыскивание водным раствором препарата при проявлении пятнистостей в период вегетации. |
| «Конфидор» | Колорадский жук | Опрыскивают кусты водным раствором с применением личной защиты (маска, перчатки) при массовом появлении личинок. Взрослых особей (пока они в малом количестве) собирают ручным способом. Во время цветения и за три недели до выкапывания клубней проводить обработку не рекомендуется. |
| «Медветокс» | Жук медведка | При появлении вредителя, гранулы препарата заглубляют в грунт на глубину до 2 см в местах поврежденных кустов и на прилегающей территории. |
Главные преимущества и недостатки сорта
Аврора — картошка, отзывы о которой исключительно положительные. Она обладает множеством преимуществ, за счёт которых остается востребованной на протяжении многих лет:
- отличные показатели урожайности;
- отменные кулинарные характеристики — вкус, аромат, рассыпчатость;
- сопротивляемость типичным заболеваниям;
- клубни хорошо выглядят и имеют прекрасный товарный вид;
- повышенная лежкость корнеплодов.
Относительным недостатком считают среднеспелость, здесь Аврора не может соперничать с ранними сортами.
Достоинства и недостатки культуры
- Сорт картофеля Аврора имеет массу достоинств:
- высокоурожаен;
- отличный вкус корнеплодов и универсальность их использования;
- товарный вид клубней;
- способность хорошо храниться;
- устойчивость к болезням;
- неприхотливость.
- Её недостатком весьма условно можно считать следующее:
- не особо подходит для получения раннего урожая;
- необходимость в более частом окучивании вследствие наличия высокорослой ботвы.
Знаете ли вы? Фреши из картофеля хорошо помогают при болезнях желудка. Картофельным соком можно лечить изжогу, язвенные болезни ЖКТ и гастриты с повышенной кислотностью. Он улучшает пищеварение и стимулирует перистальтику кишечника.
Посадка и выращивание картофеля сорта Аврора
Подготавливать семенной материал картофеля Аврора начинают за месяц до предполагаемой посадки. Для этого клубни перебирают, устраняя подгнившие, сухие, нездоровые картофелины.
Отобранные корнеплоды размещают на полу или в ящиках, укладывая в один слой. Помещение, где проводится озеленение и проращивание, должно быть хорошо освещенным и иметь температуру воздуха 12–15 ºC. За сутки до посадки картошку Аврора обрабатывают биостимулятором или раствором профилактического средства, чтобы повысить иммунитет и защитить от вредных насекомых.
Для высадки используют только правильным образом проращенные клубни. В противном случае кусты будут слабыми и болезненными.
Для получения обильного картофельного урожая требуется грунт с определенными характеристиками:
- пойменный или дерново-подзолистый, также подойдет суглинок или супесь;
- обладающий нейтральной или слабощелочной реакцией;
- рыхлый и воздухопроницаемый;
- удобренный минеральными и органическими веществами.
Сорт Аврора рекомендуется сажать рядами или грядками, расположенными на расстоянии 80 см друг от друга. Удаленность кустов в ряду должна быть около 30 см. Делается это при установлении теплой погоды и достаточном прогреве почвы, когда заморозки уже отступили. Предварительно следует внести в грунт аммиачную селитру и мочевину (1 ст.ложку на 1 м²).
Характеристика и описание
Это сорт средних сроков. Корнеплоды начинают копать не ранее 70 суток от появления всходов. Формирует мощные кусты с высокой, хорошо облиственной ботвой и крупной светло-зелёной листвой. Зацветает цветками фиолетовых тонов.
В среднем даёт урожаи 250–300 ц/га, но при хороших условиях урожайность может достигать 416 ц/га. С одного куста картофеля Аврора собирают 15–20 корнеплодов удлинённой формы и гладкой розовато-коричневой кожурой. У глазков цвет кожуры красноватый. Сами глазки не особо выделяются, мелкие.
Как собирать и хранить урожай
Незадолго до сбора урожая картошки ботву необходимо срезать, оставив стебли высотой до 10 см. Выкапывают кусты бережно, стараясь не повредить корнеплоды лопатой. Собранный картофель размещают на открытом воздухе под солнечными лучами, чтобы он мог просушиться. При дождливой погоде сушить урожай следует под навесом.
Через несколько дней просушенные клубни переносят в сухое, прохладное, вентилируемое помещение для длительного хранения. При соблюдении указанных условий Аврора показывает отличную лежкость, сохраняясь вплоть до нового урожая.
Характеристики клубней
Клубни картофеля сорта Аврора отличаются продолговатой формой и довольно крупными размерами. В среднем масса одного клубня составляет от 90 до 150 грамм. Но достаточно часто встречаются клубни весом в 300 и даже в 500 грамм. Мякоть отличается кремовым оттенком. Содержание крахмала варьируется от 14 до 17%. Подобный процент содержания крахмала позволяет лакомиться рассыпчатой вкусной вареной картошкой.
Цвет кожуры картофеля Аврора светло-коричневый, сама кожура гладкая и тонкая. Клубни этого сорта имеют достаточно привлекательный внешний вид.
Глазков обычно немного, они небольшого размера и не очень заметны, что создает комфортные условия при очищении картофеля от кожуры.
Товарность клубней достаточно неплохая и составляет от 85 до 95%.
Вкусовые характеристики просто отличные. Именно за свой вкус картофель Аврора часто выбирают для повторных посадок. Из него можно приготовить практически любые картофельные блюда.
Болезни и вредители: как бороться
Из-за подверженности сорта фитофторе рекомендуется регулярно проводить профилактическую обработку растений фунгицидами. Выявить на раннем этапе болезненные изменения или появление вредителей поможет ежедневный осмотр кустов. Для предупреждения и лечения фитофтороза используется фитоспорин. К профилактическим мерам также относится соблюдение описанной выше агротехники: умеренный регулярный полив, рыхление, окучивание, удобрение почвы.
При обнаружении колорадского жука его следует удалять, собирая взрослые особи и личинки руками. Если механические меры не помогли, можно прибегнуть к инсектицидам (престиж, конфидор).
Картофель сорта Аврора, судя по отзывам, имеет отличные вкусовые качества и характеристики. Он неприхотлив и прост в выращивании. У него высокие показатели урожайности, он устойчив к заболеваниям, имеет привлекательный вид, а с его возделыванием справятся даже неопытные огородники.
Время посадки и уборки
Расчеты оптимального времени для посадки картофеля проводят различными методами, в частности по лунному календарю, но если применить научный подход, то следует периодически производить замеры температуры воздуха и грунта на глубине 10–15 см
Обратите внимание, что температура воздуха весной почти всегда будет на 4–5°С выше, чем в почве. Поэтому посадку не следует начинать, пока столбик градусника не достигнет отметки +15°С, а грунта +10°С
Природная примета, которая показывает, что время для начала работ пришло, цветение черемухи. Как только вы увидели, что цветки этого дерева распустились, можете готовить семенной материал к посадке.
Важная рекомендация по посадке картофеля: по возможности меняйте культуры, выращиваемые на одной территории, местами через год. Например, на месте картофеля попробуйте посадить капусту, редьку, огурцы, фасоль или горошек. Они позволяют почве отдохнуть и наполняют ее всеми необходимыми микроэлементами. Не стоит чередовать с картофелем другие пасленовые: перец, помидоры, баклажаны, так как они истощают почву, в результате чего урожай будет очень скудным.
Сорт картофеля Аврора любит легкие суглинки и супеси, в них корневая система лучше растет и развивается. Мягкая земля дает возможность клубням обретать правильную форму с ровной поверхностью. Желательно перед началом посадки внести в почву минеральные, азотные или калийные, или органические удобрения в количестве до 5 кг на 1 м2. Не стоит давать в землю свежий навоз, так как в нем содержится большое количество паразитов и личинок насекомых. Лучше ограничиться компостом или сухим навозом. Хорошо реагирует растение на внесение золы в количестве до 300 грамм на 1 м2.
Удобрения вносят в почву перед перекопкой либо непосредственно в каждую лунку, после чего ее можно слегка присыпать землей. В центр кладется клубень картофеля, и лунка полностью покрывается слоем земли в 10–15 см.
После появления ростков с несколькими листочками картошку окучивают во избежание влияния заморозков, которые возможны даже в середине мая, а также для усиления нижних частей стебля.
Рекомендуется обламывать бутоны цветков после их первого появления, что позволит перенаправить основной поток полезных веществ в клубни.
В конце вегетационного периода ботва начинает увядать и сохнуть, чем обозначается пора сбора урожая. Верхушки косят или срезают за 1–2 недели до начала уборки, что позволяет кожице картофеля огрубеть, вследствие чего она будет храниться всю зиму.
Оптимальная температура для длительного хранения картофеля Аврора составляет около 5°С, но до того, как отправить ее в погреб, продержите клубни при температуре 15–18°С, что позволит ей окончательно поспеть и сконцентрировать все полезные вещества.
Итак, оптимальная временная последовательность выращивания данного сорта картофеля следующая:
Благодаря высочайшей урожайности и отличным вкусовым качествам, о картофеле Аврора очень позитивно отзываются люди, которые решили заняться данным сортом. Они характеризуют Аврору как очень вкусную, особенно для варки, супов и картофельных запеканок. Клубни легко помещаются в руку при чистке, а благодаря ровной поверхности с неглубокими глазками кожура снимается тонким слоем, что значительно уменьшает количество отходов.
Еще одна характеристика, благодаря которой выбор людей падает именно на этот сорт, большой урожай. С одного гектара, при использовании рекомендованного количества удобрений, можно собрать от 214 до почти 400 центнеров. Многие фермеры позитивно отмечают устойчивость растения к действию вредителей и распространенных болезней.
Сорт относят к среднеспелым, что позволяет выращивать его в большинстве климатических условий, от юга до умеренного севера. Данный критерий очень важен для повсеместного распространения Авроры.
