Тыква крупноплодная улыбка
Особенности выращивания тыквы Улыбка

Тыква Улыбка была выведена в России, в Федеральном научном центре овощеводства. Сорт включили в госреестр РФ в 1998 году. За два десятка лет овощ завоевал популярность благодаря его неприхотливости в уходе и замечательному вкусу.

Описание тыквы Улыбка

Улыбка – мелкоплодный скороспелый сорт (урожай собирают через 80–85 дней после посадки в огород). Данные показатели актуальны для всех регионов России, вплоть до северных.

Отличительная особенность – кустовая форма с плетями, которые не разрастаются на значительную длину. Это позволяет экономить место на грядках. Листовые пластины ‒ достаточно крупные, окрашены в яркий зеленый цвет, имеют своеобразный рисунок.

Цветки отличаются оранжевым оттенком и приятным запахом. Семенная часть имеет овальную форму, содержится внутри тыквы в небольшом количестве.

Преимущества:

  • простота ухода и выращивания;
  • легкая адаптация к любым температурам и погодным условиям;
  • применяется на всех грунтах;
  • скороспелость;
  • повышенная урожайность;
  • морозоустойчивость;
  • транспортабельность;
  • отличные вкусовые показатели с привкусом дыни;
  • сладость;
  • компактность кустов;
  • насыщенность питательными элементами;
  • длительность хранения;
  • неизменность и улучшение вкусовых показателей при хранении.

Среди недостатков можно отметить только неустойчивость к заболеваниям, характеризующимся образованием гнили. Соответственно, при повышенном уровне влажности.

Характеристика плодов и кустов:

  • вес сорта варьируется от 500 грамм до 1 кг;
  • плод формируется возле стебля;
  • один куст создает до 10-ти тыквинок, но есть случаи и до 15-ти;
  • форма плода – шарообразная, с легкой приплюснутостью;
  • корка – насыщенно-оранжевая;
  • поверхность имеет полосы светлого оттенка;
  • мякоть – среднесочная, сладкая, оранжевая, ароматная;
  • побеги укороченные, но встречаются и до 6-ти метров;
  • на одном кусте образуется 4–6 боковых отростков;
  • кожура – толстая, грубая;
  • плодоножка рубчатого типа.

Улыбка отличается высоким уровнем урожайности – на одном кусте формируется до 8-ми плодов. С 1 кв. м собирается 3–5 кг.

Благодаря жесткости кожуры сорт обладает повышенной лежкостью – плоды можно сохранять даже при комнатной температуре до наступления морозов. Плюс ко всему они легко переносят дальнюю транспортировку.

Сферы применения:

  • каши;
  • супы-пюре;
  • рагу;
  • запеканки и прочие блюда.
В связи со средним уровнем сочности сорт не предназначается для приготовления соков, но отличается низкой калорийностью, за счет чего используется при диетическом и лечебном питании.

Описание и характеристика сорта

Описание тыквы с необычным названием «Улыбка» предполагает формирование плодов ярко-оранжевого цвета с едва заметными белыми полосками на средней по толщине коре. Форма плодов шаровидная, очень привлекательная.

Мякоть оранжевого цвета, плотной консистенции, сладкая, с незначительно выраженным дынным ароматом. Средняя масса вызревшего товарного плода составляет не более 0,85−1,1 кг. Семенное гнездо небольших размеров. Семена овальной формы, белого цвета, с гладкой поверхностью. Растение обладает кустовой формой и образует не более шести коротких побегов, а длина основного не превышает метра.

Для выращивания данного сорта тыквенной культуры желательно отводить хорошо освещаемые солнцем участки, представленные супесчаными и легкими суглинистыми почвами. С целью получения рассадного материала рекомендуется осуществлять посев в первой декаде мая. Прямой посев в грунт производится не раньше последней декады мая или в начале июня, после прогрева грунта до температурных показателей в 10−12 °С.

Семена рекомендуется заглублять на 5−7 см. Перед посевом их необходимо замочить и выдержать сутки в теплом месте. В каждую посадочную лунку высеивается два подготовленных к посадке семечка, а после всходов наиболее слабый сеянец удаляется. Высадку рассадного материала на постоянное место следует осуществлять после появления четырех настоящих листочков, примерно в начале июня. Стандартная схема посадки составляет 70−75х70−75 см.

Особенности выращивания

Улыбка холодоустойчивая, поэтому чаще всего её высаживают семенами в открытый грунт. Но при очень суровых климатических условиях рекомендовано сначала вырастить рассаду.

Участок не должен подвергаться сильным ветрам, поэтому желательно высаживать кусты около построек, забора и прочих сооружений, установленных с северной стороны. Тыква должна находиться под открытыми солнечными лучами. Категорически запрещено высаживать Улыбку после произрастания кабачков, огурцов, патиссонов.

Подготовка почвы

Первое, что нужно сделать, – правильно подготовить почву. Для этого осенью или весной осуществляют перекопку на высоту штыка лопаты. При этом важно вводить органические удобрения (все тыквы любят теплые органические подушки). Это может быть навоз, компост и подобное.

Для стабилизации (снижения) кислотности почвы вносят торф, доломитовую муку или известь.

Подготовка семян

Важно сразу перебрать семенной материал – удалить пустотелые элементы. Это делают вручную или опускают семечки в воду на несколько минут (плохие всплывают на поверхность).

Далее необходимо замочить зернышки в воде с температурой до 50-ти градусов. Выдержать 1–2 сутки, уложив материал в мокрую ткань. Чтобы влага не испарялась быстро, семена накрывают пленкой. Если необходимо ускорить процесс образования ростков, используются специальные стимуляторы роста.

Выращивание рассады

Улыбка имеет нежную корневую систему, поэтому пересаживать её нежелательно. Если же есть в этом необходимость, то семена для рассады нужно высаживать в отдельные пластиковые или торфяные стаканчики.

Правила выращивания рассадного материала:

  1. В стаканы насыпать рыхлый грунт (желательно купить в магазине), увлажнить почву.
  2. Вставить семена острием вниз, присыпать землей.
  3. Ёмкости обязательно накрыть пленкой до появления первых ростков.
  4. Пересадка производится примерно через 19–22 суток. В этот период стебель должен окрепнуть. На нем появляется 3–4 листика.
  5. Рассада углубляется в открытый грунт на 5–7 см.
  6. Температурный режим на улице не должен быть ниже 10–12 градусов.
  7. Лунки выкапываются на расстоянии 70х70 см друг от друга.
  8. В одну лунку желательно высаживать по 2 семени.
  9. После пересадки полить водой.

Посадка семян в грунт

Перед посадкой семян сразу на грядки зерна подготавливаются стандартным методом. Высаживаются семена аналогичным образом – 70х70 см. Другие особенности:

  1. Закладка семенного материала осуществляется на 7 см. В северных широтах необходимо одно семя посадить немного глубже, так как существует риск возникновения мороза.
  2. Если температура сильно снижается, лунки прикрываются обрезанными пластиковыми бутылками.

Уход за тыквой Улыбка

Если за тыквенной культурой не ухаживать, то невозможно будет получить столь высокий урожай. Обязательно придерживайтесь основных агротехнических правил:

  1. Орошение. Поливать тыкву необходимо на протяжении всего периода, особенно при формировании завязей. В противном случае они засохнут. Прекращать орошение рекомендовано за 2–3 недели до сбора урожая. На один куст необходимо выливать от 2-х до 5-ти литров жидкости. Особенность – дозировка воды увеличивается постепенно, то есть при образовании всходов достаточно вносить 2 литра воды, при цветении – 3, после появления завязей – 4, при росте плодов – 5.
  2. Формировка куста. Улыбка имеет достаточно компактные и аккуратные саженцы, поэтому сорт особо не нуждается в формировании куста. Однако опытные огородники рекомендуют проводить прищипывание. Главную плеть прищипывают тогда, когда образуется один плод. Боковых побегов не должно быть более 6-ти штук, поэтому остальные удаляются.
  3. Прореживание. Процедура проводится в том случае, когда из земли выходит одновременно 2 всхода. Удалять еще ослабленный росток вместе с корневой системой нельзя, так как нарушится корень всхода, который оставляется для взращивания. Поэтому нужно взять миниатюрные ножницы и аккуратно срезать лишний стебель у самой кромки земли.
  4. Прополка. Сорняки удалять просто необходимо, так как их наличие способствует образованию болезней, распространению вредителей и насекомых. Кроме того, трава вытягивает из почвы полезные вещества, так необходимые для тыквенного растения. Пропалывать культуру следует по мере роста бурьянов.
  5. Рыхление. Любая тыква любит рыхлую почву, поэтому процесс рыхления обязателен. Делать это желательно после полива.
  6. Мульчирование. Чтобы не поливать растение слишком часто, применяется метод мульчирования. Под каждый куст укладывается специальный материал природного происхождения (солома, сено, трава, ботва, опилки и подобное).
  7. Уход за плодами. Тыква – солнечное растение, но большие листья обычно располагаются над плодом, что снижает уровень проникновения света и лучей к тыковке. Чтобы исключить данный процесс, рекомендовано прорывать листву (прореживать). Собранный материал можно использовать в качестве мульчи.
  8. Подкормка. Улыбка – один из немногих сортов, которые не нуждаются в дополнительной подкормке. Для нормального роста достаточно при перекопке огорода внести органические удобрения. Иногда можно удобрять древесной золой.
Чтобы получить плоды максимального размера, придется контролировать количество завязей. На одном кусте нужно оставить максимум 2–3 тыковки. Если же оставлять все плоды, то они будут иметь вес 500–700 грамм.

Возможные сложности

Иногда возникают проблемы, с которыми трудно справиться новичку, да и определить причину плохой урожайности сложно. Чтобы избежать подобных ошибок, можно воспользоваться рекомендациями огородников:

  1. Пропалывать грядки желательно каждые 10–12 дней, одновременно проводя и рыхление. Эти манипуляции осуществляют после поливки.
  2. После образования 2-х тыквинок обязательно прищипните кончик плети, благодаря чему новые завязи не появятся.
  3. Один побег с плодами должен содержать не более 4-х листьев. Это позволит обеспечить плодам достаточно света.
  4. Плети не должны путаться между собой, поэтому их надо периодически распутывать. А чтобы этого не допустить, плети укладывают на поверхность грунта, присыпают землей. Дополнительно данная процедура позволит растению пустить новые корешки, которые питают стебли и прочие элементы культуры полезными веществами и влагой из грунтовых слоев.
  5. Для полива лучше использовать дождевую воду. Из крана жидкость не подходит, так как она содержит различные вещества (хлор и прочее), которые негативно воздействуют на растение. Если же нет дождей, тогда соберите воду из водопровода в большую ёмкость и дайте отстояться (вредные вещества осядут и испарятся).
  6. Температура поливочной жидкости должна варьироваться от 22-х до 25-ти градусов.
  7. Для обогащения минералами и микроэлементами проводите дополнительную подкормку. Железо, калий, магний и фосфор содержатся в ударном количестве в курином помете. На ведро воды достаточно половины литра помета. Настаивать раствор 9–10 суток. Особенность – вносить органику необходимо между рядами. В лунки заливать куриный помет запрещено, так как он обжигает растение, что приводит к гибели последнего.
  8. Категорически запрещено удобрять Улыбку смесью из навозной жидкости, мочевины и аммиачной селитры.
  9. Повторять подкормку можно только через 2 недели.

Рекомендации по выращиванию тыквы

Вырастить урожай тыквы по силам даже не слишком опытному садоводу. Но всё же лучше заранее изучить «требования» растения к уходу.

Полив

Благодаря развитой корневой системе тыква неплохо переносит засуху, тем не менее нуждается в частом и обильном поливе. О том, что пришло время очередного орошения, можно судить по обвисшим, потерявшим тонус листьям.

В первую неделю пересаженную в грядку рассаду тыквы поливают каждый день. Как только она тронется в рост, увлажнение сокращают до необходимого минимума, пока не сформируются плодовые завязи размером с детский кулак. После этого поливы возобновляют, начиная с 3–5 л на растение и постепенно доводя норму до 10–12 л.

Тыква — влаголюбивая культура, в регулярном поливе нуждается и рассада, и растения во время вызревания плодов

Вода обязательно должна быть тёплой. Это стимулирует формирование большего числа женских цветков. Холодная может спровоцировать развитие корневой гнили.

Затем почву желательно хорошо разрыхлить на глубину около 10 см. Одновременно подсыпают землю к основанию плетей, придавая растениям определённую устойчивость.

Подкормка

Из подкормок тыква предпочитает натуральную органику. Очень осторожным надо быть с азотными удобрениями — их излишек стимулирует растение к активному формированию зелёной массы в ущерб плодам, повышает содержание в мякоти нитратов и снижает её сахаристость.

Первый раз тыкву удобряют через 7–10 дней после высадки в грунт. Далее продолжают подкормки с таким же интервалом. Растения поливают настоем свежего коровьего навоза, птичьего помёта, листьев крапивы или одуванчика. Перед употреблением его процеживают, разводят водой, добавляют 10–15 г простого суперфосфата и сульфата калия. Подкормку выливают в кольцевые канавки диаметром 40–50 см, затем их снова засыпают землёй. Для разнообразия можно использовать настой древесной золы.

Настой крапивы, как и любые другие органические удобрения, тыква очень любит

Формирование

Когда стебель достигает 1 м в длину, верхушку растения прищипывают, стимулируя развитие боковых плетей. По мере роста лианы удаляют «пасынки» (пазушные побеги), как только они дорастут до 5–7 см.

Формирующиеся плети по мере роста желательно направлять в южную сторону, пришпиливая их к грунту в нужном положении кусочками проволоки. На каждой из них оставляют не более двух-трёх завязей (для особенно крупноплодных сортов — одну) и срезают лишние листья, закрывающие её от солнца. Под каждый плод подкладывают кусок фанеры, стекла, рубероида, чтобы защитить от загнивания и иных грибковых заболеваний.

Опыление

Опыление тыквы, особенно если она растёт в теплице или под укрывным материалом, лучше проводить самостоятельно. Нет особой надежды на насекомых и в том случае, когда лето выдаётся прохладным и дождливым. Для этого нужно сорвать 2–3 мужских цветка (их легко опознать по отсутствию завязи), оборвать лепестки и несколько раз провести пыльниками по рыльцам женских цветков. Лучшее время для процедуры — не слишком раннее утро (09:00–10:00) тёплого безветренного дня.

Опыление тыквы лучше проводить вручную и в течение нескольких дней подряд

Типичные ошибки начинающего садовода

Нередко в отсутствии урожая виноват сам садовод. Самые распространённые ошибки:

  • для высадки используются наиболее крупные семена. Из них вырастают мощные плети, а вот плоды завязываются очень неохотно. Семена отбирают, ориентируясь на их вес — чем тяжелее, тем лучше;
  • загущённость посадок. Тыква, обладающая мощной корневой системой, нуждается в достаточной площади для питания. Необходимый минимум — 3 м².
  • глубина посадки семян. Чем холоднее в регионе, тем меньше нужно заглублять семена, особенно в дождливую весну;
  • выбор места для высадки. Нередко для того, чтобы сэкономить место на участке, тыквы высаживают под плодовыми деревьями. Света ей в этом случае хватит, а вот столь необходимый частый и обильный полив может привести к гибели дерева из-за загнивания корней;
  • высадка на компостную кучу. Такой способ вполне оправдан на Урале и в Сибири, где тепла летом часто не хватает. Но при этом нужно учитывать, что мякоть у этих тыкв будет рыхловатой, не особенно сладкой. Да и лежкостью они не отличаются.

Устойчивость к болезням и вредителям

Тыквенная культура Улыбка достаточно устойчивая к заболеваниям и вредителям, но совершенно неустойчива к болезням гнилостного характера.

Список неопасных болезней и вредителей:

  • мучнистая роса;
  • мозаика;
  • бактериоз;
  • пероноспороз;
  • антракноз;
  • проволочник;
  • гусеницы;
  • паутинный клещ;
  • бахчевая тля.

Опасные гнилостные заболевания:

  1. Гниль серая. Характеризуется грибковым поражением, локализуется вначале на завязях, после распространяется по всему растению. Признаки: образование плесени, серо-водянистый налет, наличие черных склероций и конидиеносцев. Для лечения используется специальная паста из медного купороса и мела.
  2. Гниль белая. Поражению подвергается корковая часть плода, которая покрывается налетом белого оттенка, который впоследствии преобразовывается в гнилостную структуру. По мере прогрессирования болезни гниль распространяется на внутреннюю часть тыквы, что исключает возможность использования овоща в пищу. Избавиться от белой гнили можно при помощи раствора медного купороса.
  3. Гниль черная. Патология поражает все части растения, кроме корней. Симптомы: серо-белые пятна, черный налет. Лечить специализированными аптечными средствами.
  4. Гниль корневая. Загнивают корни и стебли. Распознать болезнь можно по бурому налету. Лечение основано на снижении уровня влажности.

В качестве профилактики против гнили используются такие мероприятия:

  • при повышенной влажности добавляйте корневой части сухой грунт;
  • не переувлажняйте почву при поливе;
  • своевременно прорывайте сорняк;
  • дезинфицируйте почву и рабочие инструменты;
  • не сажайте тыквы слишком близко друг к другу.

Правила формирования и нормирования

Опытные огородники знают, что все сорта тыквы огородной подразделяются на длинноплетистые и кустовые. Тыква сорта «Улыбка» относится к категории кустовых овощных культур, что позволяет снизить трудозатраты при выращивании и значительно облегчает уход за растениями на приусадебном участке. У тыквенных культур посредством прищипывания удаляется верхушечная почка или часть побега. Такой способ стимулирует пробуждение боковых побегов, на которых формируется значительное количество женских цветков.

Нормирование овощной культуры завязями в последнее время все чаще используется огородниками и овощеводами. Этот способ достаточно простой, но в то же время эффективный и позволяет повысить качественные показатели плодов. Нормирование осуществляется после того, как на плетях завязывается два плода. На этой стадии следует удалить все остальные завязи, которые уже достигли своего «кулинарного минимума». Таким образом, удается не только воспользоваться ранней овощной продукцией, но и перенаправить все силы тыквенной культуры на налив наиболее развитых плодов.

После проведения прищипки и нормирования следует обеспечить тыкве максимально грамотный и полноценный уход. При необходимости в этот период поливы следует дополнять подкормками, в качестве которых рекомендуется использовать органические удобрения или травяные настои с добавлением небольшого количества древесной золы.

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая приходится на сентябрь в зависимости от времени посадки (уровня прогрева почвы). Собирать плоды нужно при следующих признаках:

  • сухость плодоножки и стебля;
  • твердость кожуры;
  • насыщенность цвета мякоти и корки.

Срывать тыквы нужно вместе с плодоножками, а хранить при таких условиях:

  • температурный режим ‒ от +5-ти градусов до +15-ти;
  • уровень влажности составляет 75–80%;
  • перед закладкой на хранение осматривается каждый плод на наличие повреждений;
  • помещение должно хорошо проветриваться или вентилироваться.

Чем подкормить тыкву

При хорошей осенней или предпосевной заправке почвы органическими и минеральными удобрениями подкормки можно не проводить. Они необходимы только тогда, когда под перекопку не вносили или внесли недостаточное количество удобрений. Тыква отзывчива на все удобрения. Но предпочитает азотные удобрения в начале образования стеблей, калийные – при формировании плодов. Подкормки следует проводить вместе рыхлением почвы. Первую подкормку проводят в фазе 3–5 листьев, вторую — в начале роста стеблей, третью (при необходимости) во время массового цветения. Во влажную почву удобрения вносят в сухом виде, в сухую — в жидком. Интервал между подкормками должен быть не менее 7–10 суток. Для подкормки используют разбавленный водой коровяк в соотношении 1:8 (1 часть коровяка и 8 частей воды), навозную жижу — 1:4 или куриный помет — 1:10. Можно использовать и минеральные удобрения. Разводят их согласно инструкции, указанной на упаковке. В первую подкормку дают коровяк или навозную жижу. Под каждое растение выливают по 1 л раствора с добавлением нитрофоски (2 г на 1л воды). Для лучшего усвоения удобрений растением первый раз их вносят в бороздки глубиной 6–8 см, сделанные вокруг растений на расстоянии 10–12 см. После подкормки бороздки засыпают почвой. При дальнейших подкормках глубину бороздок увеличивают до 10–12 см, а расстояние от растений — до 40 см. При применении минеральных удобрений для первой подкормки используют аммиачную селитру или карбамид и калийную соль из расчета 15–20 грамм каждого удобрения на 10 л воды. Одной лейки разведенного удобрения хватает на 2–2,5 кв. м.. Когда стебли начнут стелиться в междурядьях, проводят вторую подкормку, увеличивая дозу удобрений на 20–30 %. В фазах цветения или образования и роста плодов дают еще подкормку в той же дозе. Подкормки раз в 7–10 дней ускоряют рост тыквы и ее плодоношение. Культура хорошо реагирует и на подкормки золой (один стакан на 10 л воды). Подкормки можно совмещать с поливами. Хорошо на тыкве сказываются и не корневые подкормки, особенно после длительной пасмурной погоды. Растения на площади 10 кв. м. опрыскивают раствором карбамида или смесью из сульфата аммония — 30 грамм, калийной соли -15 грамм и суперфосфата — 40 грамм.

Отзывы огородников

Екатерина Васильевна Мельниченко, 56 лет. Впервые Улыбку попробовала лет 12 назад. Мне понравился вкус и небольшие размеры. После этого решила выращивать сорт на дачном участке. В первый год посадила немного и старалась максимально ухаживать. В результате получила отличный результат. На следующий год из-за состояния здоровья я не могла часто ездить на дачу, поэтому тыква росла сама по себе. Меня удивило, что и в этот год я получила урожай такого же объема. Считаю этот сорт универсальным и очень неприхотливым.

Видео-обзор сорта тыквы Улыбка, смотрите в следующем видео:

Улыбка радует не только своим солнечным видом, но и питательными веществами, отличным вкусом. Плоды сорта применяются при многих заболеваниях, ожирении и просто для укрепления собственного здоровья. Выращивая тыкву Улыбка на своем огороде, вы получите массу удовольствия, потому что культура не требует особых усилий и затрат.

Подготовка почвы

Имея небольшой земельный участок, многие задумываются о соблюдении очерёдности своих посадок (севообороте). С осени планируется схема посадок разных культур на грядках, в соответствии с планами и земля обрабатывается по-разному. В случае с посадкой тыквы тоже стоит обработать грядку осенью.

Огородники присматривают место для посадки: поскольку культура эта крупноплодная, солнечный свет и тепло ей просто необходимы. Значит, нужна южная сторона, щедро освещаемая солнцем. Земля перекапывается на глубину до 30 см, одновременно добавляются органика и древесная зола. Оценивается структура и кислотность грунта: на тяжёлых глинистых почвах тыква расти не будет.

Если почва не радует своим составом, вносятся различные добавки для уменьшения её кислотности и получения более рыхлого состава. Подойдут доломитовая мука, известь, внесение торфа и песка. В улучшении грунта также может помочь посев сидератов после уборки предшествующего урожая.