Правила посадки и особенности ухода
Для хорошего роста и плодоношения сорта нужно правильно выбрать место посадки(хорошо подойдет теплица) и тип почвы. Данный сорт любит солнце и не любит сквозняков. Именно поэтому даже жители южных регионов нашей страны высаживают сорт Аркадия Розовая в теплицы, не смотря на изобилие солнца и тепла. Однако болезни этого сорта, в теплице будут размножаться еще стремительнее — это надо учитывать!
Сроки для высадки саженцев винограда выбирать лучше весной. За лето он укоренится и приспособится к внешней среде — это убережет вас от необходимости борьбы с многими болезнями. Размножение сорта методом прививания лучше делать поздней осенью. Описание этапов посадки саженца в теплице или открытом грунте:
- Подготовка ямы. Яма должна иметь размеры 0,7х0,7х0,7 м. При высаживании нескольких саженцев этого сорта, оптимальным расстоянием между ямами будет 1–1,5 метра, что позволит корням и лозе полноценно расти.
- Удобрение ямы. Некоторое количество выкопанной почвы перемешивают с навозом и засыпают назад в яму. Должен получиться слой высотой 15–20 см. Его присыпают слоем обычной почвы, чтобы не обжечь корни молодого куста.
- Сутки перед высаживанием саженец помещают в воду и добавляют стимулятор роста. Корни слегка подрезают для профилактики болезней.
- Саженец винограда Розовая Настя ставят в яму и засыпают землей до уровня шейки корня. Засыпать нужно очень аккуратно, чтобы не повредить корни.
- Под каждый молодой кустик выливают 2–3 ведра воды и ставят опору -это облегчит последующий уход за ним.
- Почву вокруг саженца мульчируют, чтобы сохранить влажность. Для этого используют древесные опилки, подстилочную солому, торф или другие подручные средства.
Для посадки винограда подойдет место, хорошо освещаемое солнечными лучами и защищенное от сквозняков, с умеренной влажностью. Лучше всего сажать виноград рядом со строениями, это укроет его от ветра и в холодное время даст дополнительную защиту и тепло.
Корневая система винограда достигает 2 метров, а длина лозы — до 5 метров. Хорошо произрастает на любых видах почвы, за исключением заболоченной и соленой.
Большое значение имеет выбор сорта. Выбирая сорт, следует учитывать следующие нюансы:
- сроки вызревания;
- особенности зимовки;
- морозоустойчивость;
- дополнительные мероприятия по уходу,
- регион произрастания;
- предназначение;
- устойчивость к заболеваниям.
Ранние сорта, наиболее распространенные среди дачников:
- «Кеша» — сорт ранний. Период созревания 105—125 дней. Ягоды крупные, овальной формы, белого цвета, со сладким вкусом. Масса одной грозди колеблется от 800 грамм до 1250 грамм. Сорт морозоустойчивый.
- «Лора» — сорт раннеспелый. Вызревает за 115 дней. Плоды крупные, овальной формы сладкого вкуса. Грозди крупные, весом от 1000 до 2000 грамм.
- «Кишмиш 342» —не имеет семян. Ягоды круглые, цвет желто-зеленый, вкус очень сладкий благодаря повышенному содержанию сахара. Гроздь весом от 700 до 1400 грамм.
К наиболее распространенным сортам среднего срока вызревания относятся:
- «Талисман» — среднеспелый сорт. Плоды конусной формы, ягоды желто-белого цвета, с характерным ароматом. Вес одной грозди 1100—1200 грамм. Срок вызревания 130 дней. Отличается высокой урожайностью, и хорошей приживаемостью.
- «Оригинал» — сорт среднепоздний. Период вызревания 140 дней. Плоды розового цвета, продолговатой формы, кончик слегка заостренный, вкус сладко-кислый. Масса грозди 600 —700 грамм. Имеет хорошую устойчивость к заболеваниям.
- «Лидия» — самый распространенный среди дачников сорт винограда. Относится к среднепоздним сортам. Срок вызревания плодов 150—155 дней. Ягоды округлой формы розового цвета с легким фиолетовым отливом. Имеет специфический аромат, вкус с примесью земляничной нотки. Масса грозди 100—110 грамм. Имеет высокую урожайность и хороший иммунитет к заболеваниям.
- «Молдова» — сорт позднеспелый. Срок вызревания плодов 155—165 дней. Ягоды овальной формы, цвет темно-фиолетовый. Кожица плотная, грубоватая. Вкус плодов сладко-кислый. Масса грозди колеблется от 600 до 1000 грамм. Имеет хорошую транспортабельность. Период хранения до 150 дней.
Посадка саженцев данного сорта стандартная:
- посадочная яма должна быть подготовлена заранее. Стандартное расстояние между саженцами не может быть менее метра, а глубинапревышает длину корневой системы растения на 10 см;
- на дно следует насыпать почву, перемешанную с перегноем;
- у саженца следует обрезать при помощи секатора повреждённые или нежизнеспособные корни, а затем обмакнуть корневую систему в раствор «Гумата»;
- при установке саженца в посадочной яме, от уровня грунта до корневой шейки должно оставаться расстояние в 5 см;
- расправленную корневую систему следует аккуратно засыпать почвой и слегка утрамбовать руками;
- целесообразно для правильного направления роста растения использовать опору в виде деревянного колышка или металлического прута стандартной арматуры;
- почву вокруг саженца нужно обильно полить с последующим мульчированием.
В процессе ухода следует учитывать некоторые характерные особенности сорта:
- сорт винограда «Настя» характеризуется недостаточной устойчивостью к поражениям оидиумом и серой гнилью, что требует проведения двухкратного за сезон профилактического опрыскивания;
- очень хороший результат даёт опрыскивание виноградников бордосской жидкостью в концентрации не более 1%;
- кусты этого сорта очень плохо переносят перепады показателей влажности грунта и нуждаются в их контроле с последующим искусственном регулировании;
- с целью защиты от перегрузки виноградной лозы и измельчания сформированного урожая рекомендуется оставлять на каждом побеге не более одной крупной грозди;
- обрезку виноградных кустов требуется проводить регулярно, в период покоя лозы. Оптимальным является формирование веерной формы, в основе которой будет 3 или 4 виноградных рукава;
- обрезка производится на 8–12 глазков с количеством на каждый куст от 35 до 45 глазков.
История выведения гибрида Настя
| Назначение сорта | столовый |
| Сахаристость сорта | 16 -17 % |
| Срок созревания сорта | 115–125 дней |
| Кислотность сорта | 6 — 7 г/л |
| Форма грозди | коническая или цилиндроконическая |
| Вес грозди | 600- 2000 г |
| Форма ягод | вытянутая или сердевидная |
| Вес ягод | 7- 15 г |
| Цвет ягод | светлый, почти белый |
| Морозоустойчивость сорта | до — 24 ºС |
| Вкус | легкий с мускатом |
Сорт Настя имеет крупные или очень крупные кисти, с рыхлым расположением ягод. Форма коническая или цилиндроконическая. Каждая гроздь весит от 0,6 до 2 килограмм. Ягоды большие и очень большие, вытянутой или сердцевидной формы. Размер ягод 28х23 мм, масса 7–15 грамм. Цвет светлый, почти белый, с восковым покрытием.
Кожица тоненькая, но прочная, при употреблении не ощущается. Мякоть мясистая и очень сочная. Вкус легкий. После полного созревания ягод приобретает мускатный аромат. В соке содержится 16–17% сахара и 6–7г/л кислоты. Благодаря прочной кожице, хорошо переносит транспортировку, сохраняя свои товарные свойства. В связи с этим его часто выращивают в своих теплицах для коммерческих целей.
Пожалуй, единственное, что может подпортить впечатление от данного сорта, — это расположение виноградника на участке с высоким залеганием грунтовых вод, что вызывает не только растрескивание ягод, но и многие болезни. В остальном, виноград «Настя» или, как его правильнее называть «Аркадия», относится к сортам, которые заслуживают внимания виноградаря и легко оправдывает даже самые смелые ожидания.
Гибридный сорт винограда Настя был выведен в Институте виноградарства им. В. Е. Таирова, расположенного в украинском городе Одесса. Над ним трудилась селекционер Е. Н. Докучаева, которая проводила скрещивания популярных столовых сортов Кардинал и Молдова. Чудеса генетики привели к тому, что от двух растений с темными плодами произошло новое с белыми ягодами.
На сегодняшний день виноград Настя популярен не только у себя на родине и в странах бывшего СССР, но также успешно культивируется во Франции. Это лишний раз доказывает, что сорт действительно заслуживает к себе повышенного внимания.
Плюсы и минусы сорта
Виноград Настя выделяется среди других сортов своими многочисленными достоинствами:
- отдача и созревание урожая происходит дружно;
- высокая урожайность (около 20 кг ягод с каждого куста);
- красивый внешний вид гроздей и плодов;
- отменные вкусовые качества;
- отличная морозоустойчивость (до -24 °С);
- повышенная стойкость к грибковым болезням;
- отлично переносит транспортировку на дальние расстояния, является рекордсменом в этом плане и занимает лидирующие позиции на рынке.
Из недостатков практикующие виноградари выделяют склонность сорта к перегрузке лозы урожаем и высокую вероятность поражения оидиумом без проведения своевременной профилактики.
Основные мероприятия по уходу за виноградом весной
Виноград требует постоянного внимания. Если не выполнять необходимых мер по уходу побеги начинают расти слишком густо. Большая густота побегов приводит к истощению растения, различным болезням, резко снижается урожайность и качество плодов.
Мероприятия по уходу:
- рыхление грунта;
- полив;
- обрезка;
- подвязка;
- обработка от вредителей и заболеваний;
- подкормка.
Весной первоочередной задачей в уходе за виноградом является профилактическая обработка от заболеваний и вредителей. Обрабатывать необходимо лозу и почву сразу после снятия укрывного материала. Обработку проводят раствором медного купороса.
Раствор для винограда старше 3 лет готовят из расчета:
- вода—10 литров;
- медный купорос— 150 грамм.
Для винограда в возрасте до 3 лет пропорцию готовят из расчета:
- вода—10 литров;
- медный купорос— 100 грамм.
Вторую обработку выполняют, когда начнется цветение. С целью профилактики от вредителей почву нужно вскопать, посыпать золой и замульчировать.
Обрезка винограда
Ранняя обрезка проводиться, как только температура поднимется выше 4 градусов. До момента пробуждения винограда и начала активного сокодвижения. С куста удаляют все слабые и поврежденные отростки. Это выполняется затем, чтобы лоза получала больше питательных веществ.
Чтобы правильно выполнить обрезку винограда необходимо использовать острый инструмент. Срез нужно делать не торопясь, чтобы не сплющивать лозу. На лозе возраста 2 лет оставляют два полноценных отростка. Побеги обрезают, оставляя 5 почек.
Далее необходимо сформировать каркас куста и рукава. В дальнейшем на них будут вырастать новые отростки и сформируются кисти. При правильной обрезке на рукаве оставляют часть прошлогодней лозы с небольшим количеством побегов. Нижний рукав, который называют сучком замещения, немного обрезают, а верхний, называемый плодовой стрелкой укорачивают до пяти почек.
Поздняя обрезка выполняется после набухания почек. Опытные виноградари не рекомендуют выполнять позднюю обрезку потому, что в этом случае растение не получит необходимого объема питательных веществ.
Подвязка винограда
Виноград требует обязательной подвязки. Для этого рядом с кустами устанавливают металлический каркас. Он необходим чтобы:
- правильно выполнить распределение отростков лозы;
- направить плетение лозы.
От выполнения подвязки зависит количество урожая. После обрезки необходимо провести одноплоскостную подвязку. Ее суть состоит в том, что ветви прикрепляют к нижней натянутой горизонтально проволоке под небольшим углом. После закрепления лозы молодые отростки получают возможность свободно расти и получать большее количество солнечного света.
Также подвязка защищает побеги от повреждений. Необходимо подвязывать все побеги, отросшие на 30 и более сантиметров. Подвязывают их на одинаковом расстоянии и в одинаковом положении. Подвязку осуществляют не грубыми материалами, так как молодая лоза нежная и легко травмируется. Можно использовать пластиковые хомуты.
Шпалера необходима для правильного направления куста. В дальнейшем, она будет поддерживать правильную форму виноградного куста. Шпалеры располагают на открытом, хорошо освещаемом участке.
Распространенные виды шпалер:
- одноплоскостная;
- двухплоскостная;
- декоративная.
Однополосная шпалера представляет собой сооружение, состоящее из основной опоры и 3 дополнительных опор, на которых закреплена металлическая проволока. Высота данного сооружения должна быть такой, чтобы можно было достать до верхнего ряда вытянутой рукой.
Основную стойку нужно укрепить внутри наклонной опорой. Дополнительные столбы лучше забетонировать. Таким образом, конструкция будет наиболее устойчива. Первый ряд проволоки должен быть натянут на расстоянии 65 см. от поверхности земли. Следующий ряд на 35 см. вверх от первого ряда. Между последующими рядами расстояние должно быть 55—60см. Расстояние межу конструкциями должно быть не менее трех метров, чтобы не затенять друг друга.
Двухполосная шпалера будет идеальным решением для сортов со стремительным ростом побегов и большим урожаем. Данный вид шпалеры представляет собой две однополосные шпалеры, соединенные у основания и разведенные вверху под определенным углом, на расстоянии 1,5 метра. Расстояние между рядами такое же, как и у однополосной шпалеры.
Арка это дугообразная или прямоугольная опора для произрастания морозоустойчивого сорта винограда. Соединяется перекладинами между дополнительными опорами. Арку можно устанавливать в любом направлении. Данное сооружение называется декоративными шпалерами. Преимущество состоит в том, что:
- сооружение предусматривает возможность выращивания винограда в больших объемах;
- все кусты освещаются равномерно;
- легко ухаживать за виноградом;
- удобно собирать урожай.
Внешние данные
Привлекательный внешний вид гроздей винограда Настя сразу обращает на себя внимание. По некоторым признакам его можно выделить из общей массы и распознать среди конкурентов.
В зависимости от региона, в котором производится культивирование винограда сорта Аркадия, кусты могут вырастать средне- и высокорослыми.
На 75% побегов образуются грозди с плодами. В средней полосе за летний период побеги полностью созревают по всей своей длине, которая бывает достаточно большой. Куст требует постоянной формовки и подрезки. Как только лоза достигнет длины 2 м, ее рекомендуется прищипывать.
Листья
Лист у винограда Настя имеет легкое опушение, пятилопастный, насыщенного зеленого окраса. Ближе к осени может менять окрас на желтый.
Ягоды Аркадии вырастают яйцевидными, хотя, согласно характеристике, форма у них должна быть округлой. Диаметр плода превышает 25 мм, в некоторых случаях достигает 35 мм. Вес одной ягоды колеблется от 8 до 16 г.
Мякоть виноградин сочная, плотная, с тонкой и почти незаметной кожицей. При созревании ягоды приобретают красивый желтоватый оттенок, а при полном дозревании становятся янтарно-желтыми с восковым налетом.
Вкус ягод винограда Настя очень хороший. Содержание кислот и сахаров находится в идеальном балансе. Сахаристость составляет не больше 17%, а кислотность не превышает 6 г/л.
Уход за виноградом летом
В начале июня, когда начинают распускаться почки, необходимо произвести удаление бесплодных побегов. После подвязывания куста необходимо так же удалить все слабые ветви. Последующие подвязки нужно выполнять, когда ветви вырастут выше следующего ряда на шпалере сантиметров на 20—25.
Прищипывание нужно выполнить в последних числах июня. Заключается данная процедура в укорачивании плодовых ростков. Делается это для того, чтобы гроздья получали большее количество питательных веществ.
Прореживание гроздей рекомендуется для слишком плотной грозди. Удаляют часть ягод или грозди, чтобы она стала более рыхлой. В этом случае ягоды вырастают более крупными, и хорошо вызревают.
Пасынкование выполняют с июля по август месяц. Заключается данная процедура в удалении лишней зеленой массы и усов. Делается это, чтобы куст не расходовал силы, предназначенные на плоды.
Чеканка отростков представляет собой удаление верхушек отростков. Выполняется процедура до 15 августа. В результате удаления ветви замедляют рост и дают возможность хорошо вызреть гроздям.
Формирование куста
На 2—3 год произрастания выращивают от 3 до 6 мощных рукавов до 50 см. длиной. Из них создают многолетние рукава. В первый год произрастания на лозе выращивают два сильных побега. Заключительную обрезку производят осенью.
Удобрение винограда
Для подкормки используют:
- Азотсодержащие удобрения, отвечающие за рост зеленой массы и побегов. Вносят весной в период активного роста. В августе азотсодержащие удобрения исключают;
- Цинк. Повышает урожайность;
- Фосфор. Способствует хорошему развитию соцветий, формированию ягод и вызреванию гроздей;
- Калий хлористый. Ускоряет созревание ягод, подготавливает куст к зимовке;
- Медь. Повышает иммунитет побегов к засухе и морозу, ускоряет рост;
- Кислота борная повышает содержание сахара в плодах и ускоряет вызревание.
Технические характеристики Аркадии Розовой
По техническим характеристикам виноград сорта Настя не уступает именитым заграничным гибридам. Он демонстрирует отличный результат при минимальных затратах и уходе.
Урожайность
Виноград Аркадия отличается очень хорошей урожайностью. С одного взрослого куста собирают около 20 кг ягод, но зафиксированы рекордные случаи, когда урожайность достигала 40 кг. Такая перегрузка не очень хорошо сказывается на дальнейшем состоянии куста, поэтому урожайность надо нормировать.
Опыляемость
У Насти цветы обоеполые, поэтому для опыления ей не требуется наличие рядом других сортов, а само растение способно выступать также в роли опылителя.
Морозоустойчивость
Виноград Настя обладает очень хорошей морозостойкостью и может выдерживать понижение температуры до -24 °С, однако на зимний период его рекомендуют укрывать.
Аркадия славится отличной стойкостью к болезням и вредителям, но нуждается в своевременном профилактическом опрыскивании, которое позволяет исключить вероятность поражения оидиумом и милдью.
Болезни и вредители
Дважды в год, весной и осенью, проводят профилактические опрыскивания бордосской смесью.
Согласно описанию, виноград слабо переносит резкие перепады влажности и сухости. В условиях тепличного выращивания он подвержен болезням и инфекциям еще больше. Главными противниками лозы считаются:
- Оидиум. Болезнь способна уничтожить весь куст, потому применяют тактику профилактических опрыскиваний весной и осенью 3–5%-ым раствором медного купороса.
- Серая гниль. Она появляется в результате патогенного развития грибковых болезней. Чтобы предупредить инфекцию, каждые 14–20 дней кусты обрабатывают средствами на основе серы, начиная с весеннего периода.
Против вредителей винограда сорта Настя примерно 3–4 раза в сезон применяют комплексные средства. Главным принципом является правильный выбор времени опрыскивания. Процедуру проводят в вечернее время или ранним утром, в дни с минимальной солнечной активностью, чтобы химические вещества не обожгли листья и не повредили плоды.
Виноград Аркадия, Настя (Пузенко Наталья Лариасовна)
Виноград подвержен данным заболеваниям:
- милдью;
- оидиум;
- антракноз;
- хлороз;
- альтернариоз;
- серая гниль;
- бактериальный рак;
- черная пятнистость;
- краснуха; белая гниль.
Подвергается нападениям таких вредителей как:
- осы;
- шершни;
- войлочный клещ.
Подготовка к зиме
После обрезки лозу обрабатывают 3% раствором медного купороса, чтобы защитить виноград от инфицирования зимой. Для зимовки оставляют только вызревшие лозы. Отличить их можно по коричневому цвету, они имеют утолщения и покрыты корой. Молодые побеги удалить с лозы, чтобы они в период зимовки не забирали у куста питательные вещества.
В момент снижения температуры до -5 градусов виноград нужно укрыть. После обрезки лозу связывают и пригибают к земле. Укрывной материал необходимо приготовить заранее, чтобы в любой момент его можно было использовать.
Для укрывания винограда можно использовать:
- полиэтилен;
- синтетические ткани;
- сосновые ветки;
- солому.
Если в течение всего сезона проводились мероприятия по уходу, и виноград был правильно укрыт на зимовку, то в следующем сезоне можно с уверенностью ожидать хороший урожай.
Особенности выращивания
Выращивание винограда Настя имеет некоторые особенности, с которыми следует обязательно ознакомиться.
Технология посадки
Важно правильно выбрать место и время посадки для саженцев, чтобы они успели хорошо укорениться и нормально развивались в дальнейшем.
Сорт Настя тепло- и солнцелюбивый, но плохо переносит сквозняки. Его стараются посадить на южной стороне, в месте, защищенном от ветров круглый год: рядом со стенами построек, домами. Некоторые предпочитают разводить лозу в теплицах, где ей обеспечена защита от лишних сквозняков.
Перед посадкой определяют кислотность почвы. Ее уровень не должен превышать рН 5–7 единиц. Залегание подземных вод в идеальным варианте — 2,5 м и ниже. При более высоком уровне усиливают систему дренажа.
Высадка саженцев включает следующие этапы:
- Выкапывают ямку глубиной в 0,7 м и такой же ширины. Отверстия для винограда в почве размещают на расстоянии 1–1,5 м. Желательно не смешивать ряд с другими сортами.
- Углубления удобряют при помощи смешивания небольшого количества перегноя, торфа или компоста с частью почвы. Такое удобрение высыпают на дно ямы слоем в 15–20 см, сверху покрывают небольшим слоем грунта. Эта мера предосторожности бережет корни молодого растения от ожогов сильными органическими веществами.
- За сутки перед непосредственной высадкой корни лозы опускают в питательный раствор. Добавление стимулятора роста в воду помогает растению набрать сил и защищает от некоторых болезней. Перед посадкой корни немного обрезают.
- Саженец засыпают почвой до уровня шейки корня, чтобы не повредить его. После каждый саженец поливают 2–3 л отстоянной воды. Сразу устанавливают подпорки для лозы, потому как она быстро растет и требует поддержки для ветвей. Сверху ямку мульчируют, чтобы продолжительное время сохранялась влага, необходимая для хорошего роста и развития.
Уход за растением
Для нормального развития корневой системы проводят рыхление земли у основания куста. Это способствовует поступлению воздуха к корням и лучшему насыщению растения полезными веществами. После такой процедуры взрыхленный участок посыпают опилками. Это хорошая профилактика против сорняков.
Полив и подкормка также важны для правильного развития виноградной лозы. Часто эти процедуры проводят в комплексе. Первый полив после посадки совершают через 10–15 дней, второй — в период формирования завязи, далее — по мере необходимости. Сорт Аркадия Розовая тем и знаменит, что не требует большого количества влаги. Поливать куст лучше отстоянной, нагретой на солнце водой.
Виноград подкармливают одновременно с поливом. В зависимости от периода развития куста добавляют фосфатные, азотные, калийные удобрения. Они помогают сформировать плоды, насытить их полезными веществами и высоким уровнем сахаров, уберечь растение от вредителей и болезней, подготовить его к холодному времени года.
Лозу охраняют от перегрузок при помощи обрезки. Ее проводят весной, до начала периода активной вегетации. Акцент ставят на формировании веерной формы с основой в 3–4 рукава. Обрезку проводят на 8–12 глазков. После формирования завязи лучше на каждом крупном побеге оставляют по одной грозди.
Сорт винограда Аркадия как будто специально создан для новичков. Уход за ним не требует знания каких-то специальных приемов и мало отличается от других сортов.
Основной его особенностью является склонность кустов к перегрузке урожаем ягод, поэтому необходимо оставлять не более 1–2 соцветия на каждом побеге. Если этого не делать, то кроме недостаточного вызревания лозы, сроки созревания ягод будут оттянуты и урожай созреет очень поздно.
Обрезку каждого побега оптимально делать на 8–10 глазков. Количество оставляемых побегов на один квадратный метр площади – 8–9 штук.
Сорт Аркадия хорошо отзывается на внесение калийно-фосфорных удобрений. А вот с азотными подкормками необходимо быть более осторожными. Полив должен быть умеренным и регулярным, поскольку ягоды могут растрескиваться от значительных перепадов влажности грунта.
Самым главным недостатком сорта является неустойчивость к оидиуму. Поэтому в начале сезона необходимо двукратное профилактическое опрыскивание противогрибковыми препаратами. А при первых же признаках заболевания обязательно применение специальных фунгицидов.
