Виноград Тузловский великан: что нужно знать о нем, описание сорта, отзывы

Описание

• «Тузловский великан» имеет крупные цилиндрические кисти удлиненной формы с круглыми ягодами одного размера. Кожица покрыта легким белым налетом, мягкая, съедобная.
• Сами ягоды довольно крупные, их размер соответствует монете достоинством 5 рублей, масса достигает 10 грамм. Мякоть сочная, мясистая, в центре расположены 2−3 зерна. Иногда наблюдается уменьшение виноградин.
• Листья средние и крупные, пятилопастные и рассеченные.
• Сами кусты выше средней силы роста с хорошо развитыми побегами. Требует формировки, но при должном уходе дает прекрасный урожай.
• Черенки хорошо укореняются и опыляются, растение цветет в начале июня обоеполыми цветками.

Наибольшую плодоносность стоит ожидать от первых глазков сорта «Тузловский великан». Слабые, чахлые побеги требуют обрезки, также следует обрезать на 6−8 глазков остальные лозы.

Нагрузка на куст «Тузловского великана»может достигать 50 глазков 30−35 побегов на куст.

Тузловский виноград принадлежит к среднему сроку созревания: период созревания составляет 115−125 дней при общей сумме температур в 25–26 градусов. При достаточной теплоте первые гроздья получают уже в середине августа. Также сорт стойко переносит даже довольно серьезные морозы до минус 22 градусов, на которых может продержаться без укрытия, хотя опытные виноградари советуют не бросать лозы на произвол судьбы. «Тузловский великан» дает обильный урожай: с одного куста можно собрать до 7 килограмм, что дает до 80% плодоносных побегов.

Выращивание и уход

Наиболее благоприятной почвой для лоз является чернозем и легкая суглинистая почвы, при пересадке необходимо отдать предпочтение песчаным и супесчаным вариантам. В качестве удобрений подойдут органические и минеральные удобрения. Не нужно забывать поливать «Великана».

Сорт хорошо справляется с милдью, филлоксеру, оидиуму, а вот к серой гнили практически неустойчив. Также может повреждаться пчелами.

Особенности сорта

К достоинствам «Великана» относят

1. прекрасный внешний вид;
2. каскадное расположение ягод;
3. приятный вкус, в послевкусие ярко ощущается мускат.

Из 10 балов дегустационной оценки «Тузловский великан» легко набирает 8,5 балов. Сахаристость достигает до 22г/куб. см, кислотность может доходить до 8 г/куб. дм. А вот к транспортировке Тузловский виноград не склонен: легко мнется и портится, хоть и способен пережить поездку.

Тузловский виноград «Великан» − это морозостойкое, неприхотливое растение, обладающее ярким насыщенным вкусом. Благодаря самостоятельности он не привередлив и способен порадовать хозяина солидным урожаем.

Плюсы и минусы

Гибрид обладает массой достоинств:

• Вкусные и ароматные ягоды.
• Высокая урожайность.
• Полноценная гроздь без грошения.
• Быстро растет, за небольшой промежуток времени куст готов к плодоношению.
• Осы не повреждают урожай, так как не могут прокусить толстую кожицу ягод.

Основным минусом сорта является слабый иммунитет к болезням, поражающим виноград.

Описание

Красный столовый сорт винограда «велика» родом из Болгарии. Селекционер Иван Тодоров скрестил французский виноград «альфонс лавалле» и лозу «карабурна» (болгар) из Малой Азии. Получен новый вид в 1987 году и только через десять лет его включили в Госреестр Болгарии.

Родители «велика» — «альфонс лавалле» и «карабурна»

Полученный гибрид на кусте имеет крупные ягоды, поэтому селекционер назвал новый сорт «велика» (большой).

В Россию завезен в 2006 году и быстро распространяется.

Основные характеристики

За свои качества виноград «велика» высоко ценится среди профессиональных виноградарей и садоводов-любителей. Стоит также отметить еще несколько хороших сортов, такие как «оригинал», «кристалл» и «шоколадный» .

Срок созревания

«Велика» относится к средне-ранним сортам созревания. В зависимости от климатических условий, период от начала цветения до зрелых ягод составляет от 130 до 140 дней. Созревшие ягоды могут еще долго находиться на кусте, не теряя привлекательности внешнего вида.

Куст

«Велика» узнаваем по крупным размерам. Лозы очень быстро растут, поэтому формирование куста проводят уже в первый год жизни через три — четыре месяца после посадки. Формируют куст на два рукава, оставляя 12 — 14 глазков на каждом. Также на рукавах оставляют по два рожка с 4 — 5 глазками.

Чрезмерный рост куста регулируют, привив к корню подвойный сорт винограда. Происходит сдерживание роста зеленой массы, а также способствует повышению урожайности.

Гроздья

Массивная гроздь имеет конусообразную форму длиной до 20 сантиметров и шириной до 15 сантиметров. Вес одной грозди 600 — 1000 грамм. Но встречаются экземпляры весом до 1500 грамм.

Ягоды

Крупные ягоды шириной до 25 миллиметров и длиной до 39 миллиметров имеют удлиненно-овальную форму с чуть заостренной вершиной. Вес одной ягоды около 15 грамм. Зрелые ягоды темно-синего или темно-фиолетового цвета с бордовым оттенком.

Хрустящая плотная розовая мякоть покрыта толстой упругой, но не жесткой кожицей, которая защищает ягоды от ос и механических повреждений и не сказывается на вкусовых качествах. Кожицу покрывает налет натурального воска, что является дополнительной защитой плодов. При созревании ягоды не растрескиваются.

В мякоти находятся мелкие семена.

В зрелых ягодах сахара содержится 16 — 19%.

Вкус

Яркий насыщенно-сладкий вкус с оттенком спелой черешни, не приторный.

Особенности выращивания

Для получения хорошего урожая необходим правильный уход в процессе всего периода развития винограда.

Обрезка

Правильная чеканка — залог хорошего урожая

Первую обрезку проводят при формировании куста, оставляя два самых здоровых побега (рукава). Затем обрезку проводят ежегодно весной или осенью. Летом убирают пасынки.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт винограда «велика» слабо сопротивляется болезням и подвержен различным заболеваниям:

Основным вредителем винограда является филлоксера, или тля-опустошительница. Она начинает уничтожать корни, урожайность падает, при сильном поражении филлоксерой растение может погибнуть.

Нужно ли укрывать?

«Велика» не относится к морозостойким сортам винограда, поэтому, если в зимний период температура опускается ниже -22 градусов, необходимо позаботиться об укрытии винограда на зиму. Для укрывания используют шифер, фанеру, сено, мульчу или искусственные укрывные материалы.

Один из способов укрытия винограда на зиму — шифер

Качественно укрытая на зиму лоза выдерживает температуру до -30 градусов.

Как долго может храниться урожай?

Собранный урожай долго хранится в прохладном помещении. Плоды не склонны к гниению, сохраняют неизменный вкус при хранении.

Благодаря плотной кожице ягод, они хорошо транспортируются без повреждений и потери товарного вида.

Регионы

Виноград сорта «велика» — растение теплолюбивое, наибольшее распространение получил в южных регионах России. Там его выращивают на садовых участках и в промышленных масштабах для коммерческих целей, так как благодаря великолепным вкусовым качествам пользуется спросом у покупателей.

Садоводы-любители осваивают выращивание сорта в Подмосковье и других регионах Средней Полосы России.

Для выращивания в более северных регионах сорт не подходит, так как не переносит стойкие длительные морозы.

Сравнение с аналогами

Виноград «велика» очень схож с еще несколькими сортами по вкусу и сроку созревания. Но при этом его отличительными чертами есть быстрый рост и очень крупные кисти. Рассмотрим более подробно в сравнительной таблице.

Фото

Далее ознакомьтесь с фотографиями сорта.

Отзывы

Виктор, Вологодская область

Виноград сорта Велика полюбился садоводам отличными вкусовыми качествами. Чтобы он радовал хорошим урожаем, необходимо защитить растение от болезней и вредителей и сохранить от вымерзания зимой.

Полезное видео

Автор видео познакомит со столовым сортом винограда «велика», расскажет об основных свойствах, методе выращивания и борьбы с болезнями.