Очаровавший своей красотой и урожайностью — перец Золотое чудо

Что это за сорт перца

Золотое чудо пользуется популярностью уже 10 лет. Это крупноплодный салатный сорт, плоды вкусные и красивые.

Привлекательная глянцевой окраска которая свидетельствует о высоком содержании полезных веществ. Кроме этого, яркий, солнечный цвет перца украшает различные блюда. Не зря ему присвоили такое название.

Характеристика и описание

Сорт Золотое чудо выведен селекционерами агро в 2000 году. Культура относится к среднеранним. Плоды созревают через 100–130 дней после посева семян. Сорт отличается высокой всхожестью семян как в открытом, так и в закрытом грунте.

Полураскидистые кусты ограничиваются высотой 50–65 см и имеют мощную корневую систему. Плоды используют в свежем виде, в кулинарии и для консервирования.

Перец – теплолюбивое растение, однако сорт Золотое чудо легко приспосабливается к пониженным температурам, поэтому даже прохладное пасмурное лето не влияет на урожайность.

Растение с пониженной чувствительностью к заболеваниям, что помогает выращивать плоды без лишних химических обработок и сохранять экологическую чистоту участка.

Сорт идеален для выращивания на территории Молдовы, Украины и России.

Нужно ли удобрять?

Огромный недостаток сладкого калифорнийца в том, что в не пророщенном состоянии он очень требователен и неправильный уход в этот момент приводит к гибели всех семян.

Поговорим о «подкормке». Используем только органическое или комплексное удобрение.

Проводить её следует 4 раза с момента, как вы взяли в руки семечки:

Ни в коем случае нельзя добавлять азотное удобрения во время цветения — куст будет огромным, а плоды могут не сформироваться.

Подготовка к выращиванию

Золотое чудо выращивается рассадным способом или посевом семян в грунт теплицы.

Рекомендуется соблюдение следующих правил:

• семена предварительно обрабатывают и проращивают;
• срок посадки определяется климатическими особенностями территории: в северных регионах – февраль, в южных – начало марта;
• рекомендуется использование плодородных почв;
• обильный урожай получается с грядок, на которых выращивались лук, морковь или бобовые;
• участок в открытом грунте должен быть хорошо освещен и защищен от холодных северных ветров;
• перед высаживанием растений в открытый грунт проводится процедура закаливания;
• схема посева 50х35 см.

Обработка семян производится слабым раствором марганцовки или готовыми препаратами.

Уход за растущими кустами

Чтобы вырастить перец, необходимо позаботиться о рассаде. Для этого требуется высадить семена. Семенной материал можно высаживать разными способами: в теплице, в комнатных условиях, в открытый грунт.

1. Подготовка семян. Прежде чем приступать к посевным работам, семена требуется подготовить. Их необходимо обработать раствором марганцовки, уложить во влажную ткань, дождаться прорастания.
2. Подготовка грунта. Для посева стоит выбирать плодородную почву. Состав можно приготовить самостоятельно. Для этого следует перемешать перегной, торф, дерен, песок.
3. Посев семян. Для начала требуется подготовить небольшие стаканчики, в них засыпать землю, слегка полить. После этого можно приступать к посадке. В емкость уложить семена, глубина заделки составляет не более 0,7 см. Сверху укрыть полиэтиленовой пленкой.
4. Закаливание. Если растения выращивались в комнатных условиях, за 2 недели до высадки их на грядку необходимо проводить закаливание. Для этого рассаду нужно выносить на улицу, постепенно увеличивая время пребывания на свежем воздухе. Высаживать рассаду в открытый грунт можно после образования 5 листиков.

Рассада является очень капризной. К поливу необходимо относиться с собой осторожностью. При недостатке влаги растения погибнут. То же самое произойдет и при чрезмерном увлажнении почвы.

Согласно характеристике и описанию сорта, перец Золотое чудо нуждается в особом уходе. Особенно это касается рассады.

1. Полив. Культуру поливать стоит умеренно и своевременно. Нельзя допускать, чтобы почва пересыхала. Особенно это касается периода, когда появятся первые плоды. От влажности почвы будут зависеть вкусовые качества урожая. Для полива необходимо использовать отстоянную, теплую воду.
2. Рыхление. У перцев корневая система расположена у поверхности. Поэтому процедуру рыхления стоит проводить осторожно. Лучше всего почву замульчировать опилками.
3. Подкормка. Культура предпочитает плодородную почву. Поэтому подкормке также следует уделить особое внимание. В качестве удобрений желательно использовать органические составы.

Чтобы получить полноценный урожай, перцам в грунте необходимо обеспечить:

• Своевременный полив. Так как перец — растение влаголюбивое, важно обеспечить поступление к корням влаги. Для этой цели часто используют капельный полив.
• Прополку. Корни перца располагаются близко к поверхности, поэтому сорняки могут значительно уменьшить поступление питательных веществ к растениям.
• Мульчирование. Прием используется для сохранения влаги в почве, а также для борьбы с сорняками. Для мульчирования можно использовать как различные синтетические материалы, пропускающие воздух и влагу, так и сено, скошенную газонную траву.
• Подкормки. Уже через неделю после высадки рассады приступают к подкормкам, которые проводят 2–3 раза в месяц. Подкормки проводят после поливов, по влажной земле. В течение первого месяца – зеленым удобрением (разведенным настоем травы), затем добавляют удобрения содержащие фосфор и калий.
• Подвязка растений. Даже небольшие кустики перца в период плодоношения могут согнуться и сломаться под весом плодов, так как их количество иногда достигает 12–15 одновременно. Чтобы избежать этого растения подвязывают к опорам.
• Формирование. Чтобы не допустить загущения растения, а также дать возможность плодам вызреть, на растениях удаляют пасынки, вырастающие ниже развилки.

Как правило, семена перца высевают в почву для получения рассады. Материал для посева высаживается различными способами: в грядки на огороде, в тепличных условиях; на балконе. Выращивание рассады происходит следующим образом:

• Семена подготавливают перед посевом. Их обрабатывают при помощи марганцовки. Высыпают на ткань и подпитывают влагой до тех пор, пока они не прорастут.
• Подготовка почвы. Перец должен расти только в земле, которая богата минералами и другими полезными веществами. Почву подготавливают самостоятельно или покупают в готовом виде. Выигрышна смесь — песок, торф, перегной и дерен.

Сорт выращивают непосредственной высадкой семян в грунт теплицы или разводят с помощью рассады. Посадка семенного фонда в северных регионах производится в середине февраля. Если фермер живет в южной части России, то этот срок сдвигается до первых чисел марта.

Посадочный материал вначале надо обеззаразить слабым раствором марганцовокислого калия или специальными препаратами, а затем прорастить. Семена обрабатывают стимуляторами, вымачивают в воде, укладывают на хлопковую тряпку, закрывают сверху марлей.

Рассаду выращивают в ящиках с плодородной почвой. Первые ростки появляются через 5 суток. В помещении, где находятся ящики с рассадой, надо поддерживать температуру 20 °C.

Хоть перец и зовется сладким, количество сахаров в его составе ничтожно мало. Болгарский перец относится к диетическим продуктам питания, также это один из любимых овощей вегетарианцев.

Посадка перца на рассаду в 2020 году в Подмосковье

Как подкормить орхидею янтарной кислотой в таблетках

Перец Золотое чудо популярен своим свежим вкусом, хрусткой структурой и сочной мякотью.

Согласно описанию перца, Золотое Чудо нуждается в тщательном уходе со стороны огородника или фермера. Культуре необходим умеренный и своевременный полив. Категорически запрещено допускать пересыхания почвы. Повышенную бдительность нужно проявить при появлении первых плодов. Полив связан со вкусовыми качествами культуры, желательно выбирать теплую, отстоянную воду.

Так как корневая система перца расположена близко к поверхности земли, процедуру рыхления проводить аккуратно.

Чтобы исключить риск повреждения корней, рекомендуется вносить в почву опилки. Если уделить внимание подкормке, растение будет благодарно, что проявится в богатом урожае. В качестве удобрения использовать органический состав.

Золотое чудо нуждается в своевременном поливе. Его осуществляют 1 раз в неделю, используя теплую воду, отстоянную под солнечными лучами. Нельзя допускать попадания воды на листья перца, иначе в солнечные дни растение получит сильный ожог. Поливать кусты надо умеренным объемом жидкости. Процедуру проводят на восходе солнца ранним утром или на закате вечером.

Для снижения вероятности попадания на листья растения грибков или бактерий, живущих в земле, рекомендуется подвязать его ветви к колышкам, чтобы они не опускались на грунт. Сорняки пропалывают регулярно, 2 раза за 14 суток.

Подкормку Золотого чуда производят свежими органическими удобрениями или строго дозированными комплексными смесями 3 раза за весь период вегетации растения. Вначале это делают, когда на рассаде появятся первые 2 листика. Затем подкормка происходит во время цветения перца. Третий раз удобрения вносят при появлении первых плодов. Огородных вредителей уничтожают химическими препаратами.

Выращивание рассады

Семена с длительным периодом всхожести, поэтому перед посевом требуют замачивания в стимуляторе роста.

Рекомендуемые условия:

• температура воздуха 20 °C;
• умеренный полив;
• большое количество света.

После появления двух листочков производится пикировка. Эта процедура требует осторожности, поскольку травмоопасна для растений. Чтобы избежать пикировки, семена сразу высевают в отдельные емкости.

Рассаду необходимо подкармливать. Удобрения вносятся после пикировки.

Особенности выращивания сорта и возможные трудности

К особенностям сорта Золотое чудо относят универсальность выращивания: кусты хорошо развиваются как в открытом грунте, так и в защищенных конструкциях. Резкие перепады температур никак не скажутся на урожае: этот сорт приспособлен к неблагоприятным условиям.

Некоторые рекомендации для выращивания рассады:

• посевной материал обрабатывают слабым раствором марганца и проращивают во влажной марле;
• используют плодородную почву;
• семена высаживают в увлажненную землю на глубину 5–7 мм;
• для прорастания укрывают пленкой;
• поддерживают температурный и световой режим, а также режим влажности;
• умеренно поливают.

Как и когда собирать урожай перца Золотое чудо

Техническая зрелость имеет темно-зеленый цвет. В этот момент срывать ещё рано. Как только будут заметны пожелтевшие участки – перец можно использовать в пищу и для консервирования. Полностью зрелым можно считать плод, который обрёл темно- или ярко-желтый глянцевый цвет. Обрывать перчик следует с огромной осторожностью, чтобы не повредить другие плоды и плодоносные стебли.

Во время технической зрелости плоды приобретают темно-зеленый окрас, в данный период уборку начинать рано. Как только перец станет желтого цвета, его можно срывать. Собирать урожай необходимо осторожно. Растение может долго плодоносить, поэтому стебли и ветки повреждать ни в коем случае нельзя. Как только начнутся осенние заморозки, урожай должен быть полностью собран.

Перец способен дозреть и в домашних условиях.

Преимущества и недостатки сорта

Все овощные культуры имеют как достоинства, так и недостатки. У сорта Золотое чудо положительных качеств значительно больше:

• приживается в различных климатических условиях;
• выращивается в парниках или в открытом грунте;
• стойкий к температурным изменениям;
• устойчив к болезням и вредителям;
• высокоурожайный;
• длительный период плодоношения;
• отличные вкусовые характеристики;
• привлекательный внешний вид плодов;
• обладает высокой лежкостью;
• устойчив к транспортировке;
• универсален в употреблении;
• содержит массу полезных веществ.

К недостаткам относятся:

• не переносит пересушивания и слишком высокой влажности;
• необходим особый уход при выращивании рассады;
• растения хрупкие и требуют аккуратного обращения.

Что говорят огородники

Отзывы о перце Золотое чудо, встречающиеся в сети, по большей части положительные.

Наталья из Белгорода. Выращиваю перец 5-й год подряд. Ничего плохого о сорте сказать не могу. Растение неприхотливо и хорошо себя чувствует в огороде без укрытия. При любых казусах погоды образуется завязь. Вкус – супер.

Дмитрий из Подмосковья. Климат у нас прохладный, поэтому в начале лета перец растет под агротексом. Подкармливаю исключительно органикой. Урожай всегда отличный. Едим свежим, добавляем в различные блюда, замораживаем на зиму.

Перец Золотое чудо – разновидность, которой доверяют опытные огородники. Положительные впечатления о сорте не способны испортить даже частые казусы погоды.

Отзывы

Огородники любят этот сорт за сравнительную неприхотливость и красоту плодов, поэтому отзывы в основном положительные.

Андрей Павлович, г. Орел: «Давно выращиваю этот сорт. Привлекает отличное качество семян и их всхожесть. Однако приходится много поливать растения в жаркий период, но другого способа получить высокий урожай нет».

Сергей, г. Барнаул: «Семена высеваю только в парники, а когда рассада окрепнет – в открытую почву. Хороший сорт и высокая всхожесть семян. Влага играет главную роль в росте культуры, поэтому тщательно слежу за режимом полива. Но все усилия не проходят даром – перчики вырастают мясистые, сочные, красивого золотистого цвета».

Нина Тимофеевна, г. Томск: «Сорт Золотое чудо – король перцев, но имеет некоторые сложности при выращивании и в уходе. Посеяла семена, они почему-то долго не всходили. При высаживании рассады в грунт несколько корней оказались глубже в земле, чем остальные, через некоторое время начали гнить».