Посадка винограда осенью: инструкции по саженцам, черенкам и прочим вариантам

Когда лучше сажать?

Укоренение виноградной рассады – особая глава в культивировании растения. Есть сторонники весенней посадки, есть и сторонники высадки винограда осенью. У обоих сроков есть свои плюсы и минусы, свои тонкости и детали.

Давайте разберемся, когда же лучше сажать виноград: осенью или весной.

Среди плюсов высадки винограда весной можно выделить:

более быстрое укоренение в условиях тепла;
влажный грунт после снеготаяния;
меньший риск заморозков.

Минусы весенней посадки:

сложности в подборке качественных саженцев, поскольку большая их часть раскупается с осени;
необходимость дополнительных профилактических обработок почвы от вредителей и грибковых инфекций;
риск внезапных ночных заморозков, способных погубить молодое растение.

Положительные моменты при высадке осенью:

большой выбор хороших саженцев;
сортовое разнообразие;
увлажненная дождевой водой почва;
высокая приживаемость;
более крепкие растения в процессе вегетации, устойчивые к вредителям и болезням.

Из минусов садоводы выделяют:

риск вымерзания рассады;
риск резких похолоданий;
риск малоснежной холодной зимы.

Посадочный материал

Выбор саженцев не менее важен, чем время посадки, состояние почвы, правильно выкопанные ямы и подобранное качественное удобрение.

Правильный уход только поддерживает посадки в хорошем состоянии, и каким бы он ни был, при некачественном посадочном материале не стоит наедятся и ждать хорошего урожая.

В зависимости от проделанной работы существует два типа посадочного материала:

Одревесневшие саженцы – годовалые кусты, которые выкопали в осенний период и оставили во влажном песке.
Чубуки – вегетативные зеленые саженцы, которые были посажены в начале весны и к посадке имеют собственные листья. Их получают после пасынкования или обламывания.

Грамотно выбранные саженцы – залог хорошего виноградника.

Как выбрать саженцы?

Перед тем, как сажать саженцы в открытый грунт необходимо правильно их выбрать. Это один из важнейших этапов всего процесса, и здесь вы должны знать несколько очень важных нюансов:

Основные корни на стебле плотные, толстые, упругие, не менее 3–4 штук, на срезе влажные.
Мелкие корни в большом количестве.
Ствол целый, без порезов, трещин, царапин.
Одна или две лозы, коричневые, с 3–5 почками.
Длина самого саженца должна быть в пределах от 30 до 40 см, тогда как толщина 3–5 мм.

Правила отбора черенков

Тщательный отбор черенков (чубуков), перед тем, как сажать их в грунт, происходит по таким признакам:

Здоровая лоза без признаков болезни и повреждения.
Кора светло-коричневая или песочного цвета, на срезе зеленая.
Диаметр лозы около 1 см, но не толще 12 мм.
Длина – около 0,5 м, с 3–5 почками.
Черенки без корней необходимо укоренять, т. е. сажать так, чтобы дать им укрепиться в почве или производить укоренение в стеклянной емкости (например, такой как банка) с водой.
Чубуки с корневой системой должны иметь не менее 3–5 здоровых крепких корней.

Как отобрать саженцы и черенки мы разобрались. Далее подробнее опишем как же все-таки сажать виноград черенками и саженцами, чтобы они лучше приживались.

Посадка винограда осенью: преимущества и недостатки

Правильная посадка винограда обеспечит садовода богатым урожаем

Высаживать виноград в открытый грунт можно в любое тёплое время года. Большинство садоводов предпочитают делать это весной, чтобы за вегетативный сезон саженцы успели хорошо укорениться и подготовиться к зимовке.

Однако осенняя посадка обладает рядом существенных преимуществ:

Плодоносящие почки в это время года впадают в состояние покоя, поэтому саженцы направляют всю энергию на формирование корневой системы. Впоследствии это положительно влияет на урожайность лозы.
После выхода из зимней спячки посаженные осенью экземпляры получают множество питательных веществ и влаги, поэтому начинают активно расти.
На рынке богатый выбор посадочного материала по ценам, гораздо более низким, чем весной.
При соблюдении технологии посадки и тщательном укрытии саженцы благополучно зимуют, развивая сильный иммунитет. Закалённые морозами растения приобретают устойчивость к характерным для культуры заболеваниям.

Недостаток у осенней посадки один — риск внезапного наступления морозов, вопреки прогнозам погоды.

Процесс

Организация и выбор правильного места для посадки – важный этап в формировании будущего виноградника, как и подготовка посадочного материала.

Подготовку начинают за несколько месяцев до предполагаемой посадки – удобряют по необходимости грунт, ставят опоры для будущих кустов, заготавливают ямы.

В процессе подготовки к посадке необходимо ответить на три главных вопроса: как, когда и где сажать?

Подготовка материала

Саженцы или чубуки подготавливаются за 2 дня до посадки:

основные нижние корни подрезаются на 1–2 см;
верхушка лозы подрезается на несколько миллиметров;
растение опускается в воду комнатной температуры на ночь;
дополнительно можно вымочить корни в растворе стимуляторов роста согласно инструкции к препарату.

Яма

Размеры ямы зависят от размеров корневой системы саженцев, могут колебаться в пределах от 40*40*40 см до 1*1*1 м.

Подготовку проводят заранее – не менее чем за 3 недели до предполагаемой посадки. Это нужно для того, чтобы к нужному моменту грунт достаточно усел и саженцы или черенки не ушли слишком глубоко в землю.

По возможности для осенней посадки винограда яму копают весной. При копке ямы верхний слой (20–30 см) откладывают в сторону, поскольку он пригодится для закапывания корней саженцев.

При высоком залегании грунтовых вод (выше 2 метров) на дно ямы укладывается дренаж – битый кирпич, керамзит и т.д.

Подкормка

При копке ямы или траншеи осенью в нее вносятся любые гниющие органические остатки – прошлогодняя листва, ботва томатов и картофеля, обрезанные ветви плодовых деревьев. Для ускорения процесса добавляются специальные препараты.

Можно вносить в качестве подкормки настой из куриного помета или коровьего навоза в лунку непосредственно перед посадкой. Важно, чтобы органическое вещество было перегнившим – свежая органика может привести к ожогам корневой системы и гибели саженцев.

Перед посадкой в лунку также добавляют 150–300 грамм суперфосфата – молодой виноград нуждается в фосфоре для хорошего укоренения, последующего роста и развития вегетативной части. Пойдет на пользу саженцам добавление 100–200 грамм сульфата калия. Как источник микроэлементов, на дно лунки вносят древесную золу.

Чтобы лучше приживались

Поливать 1–2 ведрами воды раз в неделю до регулярных осадков.
Опрыскать калийным удобрением при появлении зеленых листочков.
Укрыть на зиму пластиковой бутылкой.
Обработать корни перед посадкой корнеобразователями.
Обработать почву противогрибковыми препаратами.
Выбирать местные сорта винограда.

Сроки

Сроки посадки винограда зависят от климатических условий региона. В среднем наиболее благоприятным месяцем для процедуры является первая и вторая декада октября, когда температура воздуха не поднимается выше +15 и не опускается ниже +5.

Если есть опасность ранних заморозков, посадку можно осуществить ранее или же отложить до весны.

Что делать, если пропущены сроки посадки

Если наступили холода, а вы не успели посадить виноград, есть способы сохранить его до весны:

в ящиках — черенки размещают послойно, между каждым сыпят песок или опилки. Чтобы обеспечить гидроизоляцию, ящики утепляют бумагой или пленкой. Главное — исключить гниение;

ткань — материал пропитайте раствором купороса — 3% — так внутри ее не заведутся грибки. Ткань отлично пропускает воздух и не допустит переувлажнения;
песок — культуру высаживают в горшки, заполненные песком;

мох — обладает природными дезинфицирующим характеристиками, не допускает гниения. Альтернатива — торф, его проще найти в большом количестве.

Хранение чубуков винограда до весны в погребе

Особенности в регионах

Виноградники садят в различных регионах – от Дальнего Востока до Калининграда, в Сибири, на Урале, в Средней полосе России. Селекционеры специально выводят различные сорта, предназначенные для определенного региона и его погодных условий. Выращивать лучше акклиматизированный виноград, поскольку привозные сорта не всегда приживаются и хорошо плодоносят.

Сибирь

При соблюдении правил ухода и грамотного подхода к выбору сорта, районированному к условиям Сибири, можно вполне успешно выращивать виноград не только для столовых нужд, но и для домашнего вина.

При посадке культуры осенью нужно учитывать особенности климата – короткое лето, ранняя осень и наступление заморозков. Поэтому агротехники рекомендуют начинать подготовку к осенней посадке винограда уже в конце апреля-начале мая.

Важно выбрать хороший сорт, районированный и устойчивый к переменам погоды и возможным холодам даже летом. Для Сибири выведены специальные морозоустойчивые сорта:

Соловьева-58;
Тукай;
Муромец;
Русвен;
Кодрянка;
Красный мускат.

Некоторым сортам после посадки требуется защита в виде укрывания агроволокном, лапником или другим изоляционным материалом.

Высадку саженцев в сибирских регионах рекомендуется начинать с середины августа и заканчивать первой декадой октября. Следует ориентироваться на прогноз погодных условий, чтобы виноград не тронулся в рост раньше времени. При сухой жаркой осени можно опрыскать посадки калийными удобрениями и обеспечить регулярный полив не реже 1 раза в неделю.

Подмосковье

Как и в любых других регионах, для Подмосковья существуют специальные районированные сорта виноградов, устойчивые к погодным условиям и сложной экологической ситуации. К ним относятся:

Альфа;
Александр;
Агат Донской;
Кишмиш;
Денисовский;
Амурский.

Подготовку ямы для высадки винограда начинают в апреле-мае, непосредственную высадку планируют на середину сентября до середины октября.

Лучше всего приживаются одревесневшие саженцы первого года жизни. Чубуки приживаются хуже, если они не взяты с винограда на том же самом участке.

После посадки необходимо мульчировать виноградник слоем соломы толщиной не менее 5 см, а сверху присыпают торфом. На зиму саженцы после посадки укрывают рубероидом, полиэтиленом или накрывают пластиковыми бутылками.

Средняя полоса

Садоводы и агрономы не рекомендуют осеннюю посадку саженцами в средней полосе, поскольку растения укореняются достаточно тяжело. Если же такая необходимость возникла, то посадочный материал покупают либо весной, либо непосредственно за несколько дней перед посадкой. Сроки посадки – конец сентября.

Кусты нуждаются в мульчировании и укрытии на зиму, а также в обработке препаратами против филлоксеры.

Кубань

Несмотря на мягкие климатические условия, при посадке винограда осенью на Кубани рекомендуется укрывание виноградников. Размножать виноград в этом регионе рекомендуется черенками, хотя не исключается и посадка саженцев. Посадку рекомендуется осуществлять в октябре с первых чисел.

Ленинградская область

Место для посадки выбирается слегка возвышенное, защищенное от сквозняков, светлое. Особенно нужно приподнимать участок, если на выбранном месте близко залегают грунтовые воды. В этом случае также важно не забывать про дренажную систему. Высадка посадочного материала осуществляется в сентябре-октябре в зависимости от погодных условий года.

Подготовка

Ключевым фактором выбора места посадки является необходимость обеспечить ягодные кусты достаточным количеством света и питательных веществ. Виноградник целесообразно расположить на солнечной южной части участка, где отсутствуют порывистые ветра и затенение высокорослыми растениями.

Саженцы размещаются на расстоянии 300 см от садовых деревьев и 200 см от кустарниковых насаждений. Это позволит защитить культуру от ветров. Если участок частично затенён, то предпочтение желательно отдавать раннеспелым сортам, но в этом случае сроки созревания урожая незначительно смещаются.

Почва может быть представлена супесями, суглинками и чернозёмом, но наилучшим вариантом станут смешанные нейтральные и щелочные грунты, состоящие из не слишком крупных камней, песка и глины, а также органических компонентов. При необходимости выполняется раскисление известью или доломитовой мукой.

Возможные ошибки

Покупка слабого, больного саженца приведет к длительному периоду приживаемости, и возможно, к гибели растения.
Покупка саженцев неопределенного сорта – не стоит покупать «кота в мешке», поскольку неизвестный посадочный материал может оказаться абсолютно неприспособленным к региону; даже если саженец выживет, он вряд ли сможет давать хороший урожай.
Посадка на северной стороне – виноград не любит холода, сквозняков. Под воздействием холодных северных ветров растения растут дольше, плохо цветут, а молодая лоза может сломаться, что приведет в конечном итоге к гибели растения.
Посадка в тени – виноград относится к светолюбивым растениям, и посадка в тени замедлит его рост и в несколько раз снизит урожайность.
Отсутствие подготовки саженцев – нередко начинающие виноградари пренебрегают предпосадочной подготовкой, из-за чего увеличивается срок вегетации и снижается приживаемость растений.
Плохо подготовленная яма.

Несмотря на свою некогда экзотичность, виноград прочно вошел в сады и огороды многих регионов, в том числе весьма суровых – Урала, Сибири и Дальнего Востока. Селекция и агротехника не стоит на месте, каждый год выводятся новые сорта, более приспособленные к жизни в тех или иных условиях. При соблюдении правил по посадке и уходу за виноградом можно ежегодно получать обильный, крупный и сладкий урожай.

Нужно ли укрывать саженцы на зимний период

Саженцы, высаженные осенью, требуют обязательного укрытия, независимо от того, в каком регионе вы живете. С приходом устойчивых холодов, землю под молодыми кустиками мульчируют, чтобы мороз не навредил неокрепшим корням. В качестве мульчи могут выступать сухая трава, опилки, сено, солома, перегной или торф.

Вариантов зимнего укрытия винограда много. Можно, например, обернуть небольшой кустик (уже привязанный к опоре) воздухопроницаемым материалом. Или построить небольшой деревянный каркас, который затем обтянуть агроволокном. Импровизированной каркасной опорой может также сослужить еловый лапник, который сверху покрывают плотным теплым материалом.

Если не хочется хлопотать над изготовлением каркаса, можно укрыть виноградник рубероидом. Жесткое непромокаемое волокно можно сложить в виде шатра («домиком») и установить над растением. Такое укрытие гарантированно не сломает растение и будет служить надежной защитой винограда от зимней стужи.